ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 500 ml ഇളം ചൂട് വെള്ളം
- 1 ബാഗ് ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
- 1 ടീസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 250 g സൂര്യകാന്തി വിത്ത്
- 250 g ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഗോതമ്പ് മാവ്
- 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 500 g മുഴുവൻ മാവ് സ്പെല്ലഡ് മാവ്
- 1 ടീസ്സ് ഓപ്ഷണൽ ബ്രെഡ് മസാല
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- യീസ്റ്റും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് വെള്ളം കലർത്തുക
- സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ പൊടിച്ച് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മാവിൽ ചേർത്ത് എല്ലാം ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കി ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ആക്കുക.
- ഞാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ 4 മണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കട്ടെ, വീണ്ടും കുഴച്ച്, ഒരു ശരീരം രൂപപ്പെടുത്തുക, ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, ശരീരത്തിൽ മുറിച്ച് മറ്റൊരു 60 മിനിറ്റ് വരെ ഉയരട്ടെ, തുടർന്ന് 180 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ഓരോ ബ്രെഡും വ്യത്യസ്തമാണ്, ഓരോ ബ്രെഡും രുചികരമാണ് 🙂