John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 0,5 കഷണം പഴുത്ത മാങ്ങ
- 0,25 കഷണം മുളക് കുരുമുളക്
- 1 കഷണം പുതിനയുടെ തണ്ട്
- 1 ടീസ്സ് ദ്രാവക തേൻ
- 1/2 നാരങ്ങ നീര്
- താളിക്കാനുള്ള ഉപ്പും കുരുമുളകും
- 100 g സ്നോ പീസ്
- 1 കഷണം ചുവന്ന ഉളളി
- 2 കഷണം വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 2 കഷണം ഓരോ 150 ഗ്രാം ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് (ഉദാ. കോഡ്)
- 3 ടീസ്പൂൺ മാവു
- 3 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1 പായ്ക്ക് ചെയ്യുക അങ്കിൾ ബെൻസ് എക്സ്പ്രസ് കറി റൈസ് ഇന്ത്യ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- മാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കുരുമുളക്, പുതിന എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മാങ്ങ, തേൻ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സ്നോ പീസ് ചുരുക്കത്തിൽ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- മീൻ കഷണങ്ങൾ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് മാവിൽ തിരിഞ്ഞ് ചെറുതായി തട്ടുക. ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഏകദേശം 6 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഫില്ലറ്റ് വറുക്കുക. മീൻ കഷണങ്ങൾ ഒരിക്കൽ തിരിക്കുക. പാചക സമയം പകുതിയായി, മഞ്ഞ് പീസ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഫ്രൈ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അരി ചൂടാക്കി വിളമ്പുക.
- അരിയിൽ പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം മീൻ കഷണങ്ങൾ നിരത്തി മുകളിൽ മാങ്ങാ ചട്ണി വിരിക്കുക. പുതിനയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
- നുറുങ്ങ് 4: നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മസാലകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ചെറുതായി തളിക്കേണം. പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് പകരം ഫ്രോസൺ പീസ് ഉപയോഗിക്കാം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 385കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 24.7gപ്രോട്ടീൻ: 3.9gകൊഴുപ്പ്: 30.3g
