John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 400 g പുതിയ അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം
- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞത്
- 3 ചുവന്ന തൊലികളുള്ള തക്കാളി അരിഞ്ഞത്
- 0,5 ചുവന്ന തൊലികളഞ്ഞ കുരുമുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 2 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി അരിഞ്ഞത്
- 1 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 0,75 L ബീഫ് ചാറു
- 2 ചുവന്ന മുളക് കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 ടീസ്പൂൺ കടുക് ഇടത്തരം ചൂട്
- 3 സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ഫ്രഷ്, അരിഞ്ഞത്
- 1 ടീസ്പൂൺ സീസണൽ സസ്യങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക മില്ലിൽ നിന്ന് കറുത്ത കുരുമുളക്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മസാല
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക മില്ലിൽ നിന്നുള്ള കടൽ ഉപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുരുമുളക് എന്നിവ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക, തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ മുളക്, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, ഞാൻ ഒരു എണ്ന ലെ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചെറുതായി വറുത്തു, പിന്നെ കടുക് ചേർത്ത് ചാറു ഒഴിച്ചു.
- ചട്ടിയിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പച്ചക്കറികൾ കലത്തിൽ ഇട്ടു ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ചീര ചേർക്കുക, രുചി സീസൺ. കറി വെണ്ണയിൽ ഇട്ട വെജിറ്റബിൾ റൈസ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ടായിരുന്നു.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 106കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 0.6gപ്രോട്ടീൻ: 6.9gകൊഴുപ്പ്: 8.6g
