ഉള്ളടക്കം
show
ചെറി ഉപയോഗിച്ച് സ്പോഞ്ച് കേക്ക്: നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്
ഈ പെട്ടെന്നുള്ള സ്പോഞ്ച് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് വേനൽക്കാലത്ത് അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- 250 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ
- 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- എട്ട് മുട്ടകൾ
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
- 1 പാക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 500 ഗ്രാം മാവ്
- 125 മില്ലി ലിറ്റർ പാൽ
- 1 ഗ്ലാസ് ചെറി
- മുകളിൽ വിതറാൻ കുറച്ച് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത്
കേക്ക് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കൈ മിക്സറും ഒരു ഗുഗൽഹപ്ഫ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ബേക്കിംഗ് പാൻ ആവശ്യമാണ്.
- നിങ്ങളുടെ അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
- പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ക്രീം ചെയ്യുക.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി മാവ് കലർത്തി വെണ്ണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പാലിനൊപ്പം മാറിമാറി ചേർക്കുക.
- അതിനുശേഷം ചെറി മാവിൽ മടക്കിക്കളയുക.
- വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് പാനിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക, അടുപ്പിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണം.
- കേക്ക് തിരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പിന്നീട് വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് മുകളിൽ വിതറുക.