ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് സ്പോഞ്ച് കേക്ക്: ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് സ്പോഞ്ച് കേക്ക് - Gugelhupf വളരെ എളുപ്പമാണ്

ഒരു ലളിതമായ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരിയുള്ള ബണ്ട് കേക്ക് ആണ്.

• കുഴെച്ചതിന്, നിങ്ങൾക്ക് 200 ഗ്രാം വീതം വളരെ മൃദുവായ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, നാല് മുട്ടകൾ, 300 ഗ്രാം മൈദ, 100 മില്ലി പാൽ, 3 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഒരു പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ സജ്ജമാക്കുക.
• 150 മുതൽ 200 ഗ്രാം വരെ ഉണക്കമുന്തിരി കേക്കിലേക്ക് പോകുന്നു - നിങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കാൻ എത്രമാത്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നുറുങ്ങ്: ഉണക്കമുന്തിരി അൽപം റമ്മിൽ ഒറ്റരാത്രി മുക്കിവച്ചാൽ സ്പോഞ്ച് കേക്കിന് നല്ല രുചിയുണ്ടാകും.
• ആദ്യം, മൃദുവായ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഒരു കൈ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മാറൽ വരെ അടിക്കുക, ക്രമേണ മുട്ട, പാൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
• ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി മാവ് കലർത്തി മാവിൽ ഇളക്കുക. അവസാനം, ഉണക്കമുന്തിരി മടക്കിക്കളയുക.
• ഒരു വയ്ച്ചു, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് Gugelhupf ടിൻ തളിച്ചു പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. 50 ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ 60 മുതൽ 180 മിനിറ്റ് വരെ ബാറ്റർ തയ്യാറാകുന്നത് വരെ ആവശ്യമാണ്. നുറുങ്ങ്: ചോപ്സ്റ്റിക്ക് ടെസ്റ്റ് നടത്തുക.
• ടിന്നിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് കേക്ക് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അല്ലാത്തപക്ഷം, ഗുഗൽഹപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ തകരും. നുറുങ്ങ്: ഉണക്കമുന്തിരി കേക്ക് വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് അൽപം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചാൽ, അത് നല്ല രുചി മാത്രമല്ല, മികച്ചതായി കാണപ്പെടും.