John Myers
ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിലായതിനാൽ മുളകൾ ദീർഘനേരം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ പോഷകാഹാര ടിപ്പിൽ മുളകളുടെ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെന്തെന്ന് കണ്ടെത്തുക.
ഉള്ളടക്കം
show
മുളകൾ കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് മാത്രം സൂക്ഷിക്കുക
മുളപ്പിച്ച പാത്രത്തിൽ വാങ്ങിയതോ വളർത്തിയതോ ആയാലും - മുളകൾ പുതിയതായി കഴിക്കണം.
- നിങ്ങൾ മുളകൾ ഉടനടി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ കുറച്ച് സമയം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
- എന്നിരുന്നാലും, സാധാരണ റഫ്രിജറേറ്റർ താപനില 8 ഡിഗ്രി മതിയാകില്ല. ഈ ഊഷ്മാവിൽ മുളകളിൽ അണുക്കൾ പെരുകും.
- നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ മുളപ്പിച്ച സംഭരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് 4 ഡിഗ്രി വരെ താപനില കുറയ്ക്കുക. പരമാവധി 7 ദിവസം വരെ മുളകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗമാണിത്.
മുളകൾ ചീത്തയാകാം
കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മുളകൾ ഇപ്പോഴും നല്ലതാണോ എന്ന് നിങ്ങൾ പരിശോധിക്കണം.
- നിങ്ങളുടെ ഇന്ദ്രിയങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുക. മുളകൾക്ക് അസുഖകരമായ ഗന്ധമുണ്ടെങ്കിൽ, അവ നീക്കം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
- മുളകൾ നല്ലതായി കാണാതിരിക്കുകയും തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പാടുകൾ ഉള്ളതോ കൊഴുപ്പുള്ളതോ ആണെങ്കിൽ ഇത് ബാധകമാണ്.
- മുളകൾ ഇപ്പോഴും നല്ലതാണെങ്കിലും, കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവ കഴുകിക്കളയുക. നല്ല അരിപ്പയിൽ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിലാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.
