in

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പെരുംജീരകം ബൾബ്

5 നിന്ന് 5 വോട്ടുകൾ
ആകെ സമയം 1 മണിക്കൂര്
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 2 ജനം
കലോറികൾ 285 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

  • 1 പെരുംജീരകം ഫ്രഷ്
  • 300 g പന്നിയിറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പുതിയത്
  • 3 ഫ്രീ റേഞ്ച് മുട്ടകൾ
  • 3 ടീസ്പൂൺ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
  • 1 ടീസ്സ് മധുരമുള്ള പപ്രിക
  • ഉപ്പ് കുരുമുളക്
  • 0,5 കുല സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി
  • 1 കോപ്പ ചമ്മട്ടി ക്രീം
  • 1 വലിയ ഉള്ളി
  • പുതുതായി വറ്റല് ജാതിക്ക
  • 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി ഒരു മുട്ട, അല്പം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്രിക എന്നിവയും ഇടുങ്ങിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  • പെരുംജീരകം ബൾബ് പകുതിയാക്കുക (ചിത്രം കാണുക) ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കടിയാകുന്നത് വരെ (ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്) വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം മൂന്ന് പാളികൾ പുറത്ത് വിട്ട് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അറയിൽ പാകം ചെയ്ത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിറയ്ക്കുക.
  • ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, നിറച്ച പെരുംജീരകം ബൾബുകളും ബാക്കിയുള്ള പെരുംജീരകവും (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക) ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ലെയർ ചെയ്യുക. ഒരുപക്ഷേ ബാക്കിയുള്ള അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി രണ്ട് പറഞ്ഞല്ലോ രൂപപ്പെടുത്തുകയും അച്ചിൽ വയ്ക്കുക.
  • ചമ്മട്ടി ക്രീം രണ്ട് മുട്ടകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, ഉള്ളി എന്നിവയും അതുപോലെ ബാക്കിയുള്ള സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളിയും കലർത്തി നിറച്ച പെരുംജീരകം ബൾബുകൾക്ക് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
  • ഏകദേശം 200 മിനിറ്റ് താഴെ നിന്ന് 2nd റാക്കിൽ 40 ° C അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഞങ്ങൾ അതിന്റെ കൂടെ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടായിരുന്നു.
  • ബോൺ വിശപ്പ്!

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 285കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 14.1gപ്രോട്ടീൻ: 16gകൊഴുപ്പ്: 18.4g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




ചിക്കൻ റാഗൗട്ടിനൊപ്പം പച്ച ടാഗ്ലിയാറ്റെല്ലെ

ആപ്പിളും ലീക്ക് ക്രസ്റ്റും ഉപയോഗിച്ച് സ്മോക്ക്ഡ് പന്നിയിറച്ചി