സമ്മർ റോൾ ഡിപ്പ്: 3 സ്വാദിഷ്ടമായ ആശയങ്ങൾ

സമ്മർ റോളുകൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആരും അനുയോജ്യമായ മുക്കി ഇല്ലാതെ ചെയ്യരുത്. ഇത് വിഭവത്തെ വൃത്താകൃതിയിലാക്കുന്നു, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാം. ഈ ലേഖനത്തിൽ, സ്വാദിഷ്ടമായ സമ്മർ റോൾ ഡിപ്പുകൾക്കുള്ള മൂന്ന് പാചക ആശയങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു.

പീനട്ട് ബട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് സമ്മർ റോൾ മുക്കി

സമ്മർ റോളുകൾക്കുള്ള ക്ലാസിക് ഡൈപ്പ് പീനട്ട് ബട്ടറുള്ള പതിപ്പാണ്. സമ്മർ റോളുകളിലെ പുതിയതും ചീഞ്ഞതുമായ പച്ചക്കറികളുമായി ക്രീം, നട്ട് ഡിപ്പ് തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.

• ചേരുവകൾ: 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മധുരമില്ലാത്ത നിലക്കടല വെണ്ണ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര് (അര നാരങ്ങയിൽ നിന്ന്)
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മധുരമില്ലാത്ത നിലക്കടല വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവും 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസും ചേർക്കുക.
• അര നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞ് നീര് കടല വെണ്ണയിൽ ചേർക്കുക.
• ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. എബൌട്ട്, ഒരു ക്രീം ഡിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു. മുക്കി നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ളതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി വെള്ളം ചേർക്കുക.

മാമ്പഴക്കറി മുക്കി

നിങ്ങൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും പഴവർഗങ്ങളുള്ളതുമായ എന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, വേനൽക്കാല റോളുകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് മാങ്ങയും കറിയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മുക്കി തയ്യാറാക്കാം.

• ചേരുവകൾ: 300 ഗ്രാം മാമ്പഴം (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ), 1 സവാള, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക്, അര നാരങ്ങ നീര്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കറിപ്പൊടി, 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി, 20 ഗ്രാം തേൻ, 100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്
• മാങ്ങയുടെ മാംസവും ഉള്ളിയും ഡൈസ് ചെയ്ത് ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം.
• ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ക്രീം ഡിപ്പ് ആകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

മധുരവും പുളിയുമുള്ള മുക്കി

ഈ ഏഷ്യൻ ഡിപ്പ് വേരിയൻറ് സ്പ്രിംഗ് റോളുകളുമായി മാത്രമല്ല, സമ്മർ റോളുകളുമായും സംയോജിപ്പിക്കാം.

• ചേരുവകൾ: 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇളം സോയ സോസ്, 5 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ അല്ലെങ്കിൽ അഗേവ് സിറപ്പ്, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, 1 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, മുളക് അടരുകൾ (ആവശ്യത്തിന്)
• വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
• ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
• നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അൽപ്പം എരിവുള്ളതാണെങ്കിൽ, മധുരവും പുളിയുമുള്ള മുക്കിയിൽ കുറച്ച് ഉണങ്ങിയ മുളക് അടരുകൾ ചേർക്കുക.