in

മധുരവും പുളിയുമുള്ള അച്ചാറിട്ട കുരുമുളക്

5 നിന്ന് 3 വോട്ടുകൾ
പ്രീപെയ്ഡ് സമയം 10 മിനിറ്റ്
കുക്ക് സമയം 10 മിനിറ്റ്
ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ്
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 10 ജനം
കലോറികൾ 37 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

  • ഒരു ഭരണിയിലെ ചേരുവകൾ
  • 10 പുതിയ ചൂടുള്ള കുരുമുളക്
  • 1 ഉള്ളി
  • 1 തോലും വെളുത്തുള്ളി
  • ബ്രൂവിനായി:
  • 100 ml വെള്ളം
  • 100 ml വിനാഗിരി
  • ഉപ്പ്
  • 3 ബേ ഇലകൾ
  • 1 ടീസ്സ് സോവർബ്രറ്റൻ താളിക്കുക
  • 1 ടീസ്സ് തേന്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • കുരുമുളക് കഴുകി ഉണക്കുക, തണ്ട് മുറിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ 1 തവണ മുറിക്കുക. (ഗ്ലാസിൽ നന്നായി യോജിക്കുന്നു) വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ തൊലി കളയുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  • ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഗ്ലാസ് കഴുകുക. പെപ്പറോണി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
  • ചേരുവയ്ക്കായി: വെള്ളം, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, ബേ ഇലകൾ, സോർബ്രേറ്റൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക, തേൻ ഇളക്കുക. ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഒഴിക്കുക, ദൃഡമായി അടച്ച് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തലകീഴായി കിടക്കട്ടെ.
  • ഏകദേശം 1 വർഷത്തേക്ക് തുറക്കാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 37കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 4.8gപ്രോട്ടീൻ: 1.8gകൊഴുപ്പ്: 0.3g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

അവതാർ ഫോട്ടോ

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




സീസൺ വെണ്ണ കൊണ്ട് സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ്

മത്തങ്ങയും വെജിറ്റബിൾ പാൻ