John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 2 ഓറഞ്ച് മധുരക്കിഴങ്ങ്
- 1 കപ്പ് പയർ ചുവപ്പ്
- 0,5 പോൾ വെളുത്തുള്ളി
- 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 100 g സെലറി ബൾബ്
- 1 l പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 കൈ നിറയ പുതിയ ചീര
- കറി
- ഗരം മസാല
- ഞാൻ തൈരാണ്
- 2 ഗോതമ്പ് ചോറിസോ സ്നാക്ക് സോസേജുകൾ
- എണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ലീക്ക് നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മധുരക്കിഴങ്ങ് ഡൈസ് ചെയ്യുക, സെലറി ഡൈസ് ചെയ്യുക, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- എല്ലാം എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക, ഏകദേശം 1 ടീസ്പൂൺ കറിയും ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് ചെറുതായി വിയർക്കുക. പയറ് ചേർത്ത് ചാറു ഒഴിക്കുക.
- ഏകദേശം. 20 മിനിറ്റ് മൃദുവായതും നന്നായി പ്യൂരി ആകുന്നതു വരെ വേവിക്കുക.
- ചീര കീറി സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഇനി പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല, ചൂടാക്കിയാൽ മതി.
- ചോറിസോ ഡൈസ് ചെയ്ത് അൽപം എണ്ണയിൽ മൊരിഞ്ഞത് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
- സൂപ്പ് ആസ്വദിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. സൂപ്പിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ സോയ തൈര് ചേർത്ത് ചോറിസോ ക്യൂബുകൾ വിതറുക. കൂടാതെ ഏതാനും തുള്ളി ചില്ലി സോസും കഴിക്കുന്നത് നല്ല രുചിയാണ്.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 48കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 5.5gപ്രോട്ടീൻ: 2.7gകൊഴുപ്പ്: 1.7g
