John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 250 g കാരറ്റ്
- 250 g പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്
- 1 ഉള്ളി
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ മാവു
- 200 ml പച്ചക്കറി ചാറു
- 200 g ക്രീം ചീസ്
- 1 കുല ബേസിൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പച്ചക്കറികൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. ഒരു പീലർ ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി നീളത്തിൽ മുറിക്കുക. പാക്കറ്റിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാസ്ത വേവിക്കുക, പാചക സമയം അവസാനിക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
- ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും തൊലി കളയുക. ഉള്ളി മുളകും, വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ. ചൂടായ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക, പൊടി, മാവ്, വിയർപ്പ്. ചാറു കൊണ്ട് deglaze, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചുരുക്കത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.
- ക്രീം ചീസ് ചേർത്ത് ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. സോസ് ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. തുളസി നല്ല സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചശേഷം മടക്കിക്കളയുക.
- പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം റിബൺ നൂഡിൽസ് ഊറ്റി, പ്ലേറ്റുകളിൽ ക്രമീകരിച്ച് സോസ് ഒഴിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 162കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 5.1gപ്രോട്ടീൻ: 3.9gകൊഴുപ്പ്: 14.1g
