in

സീസണൽ പച്ചക്കറികളും നിരവധി ഔഷധസസ്യങ്ങളും ഉള്ള ടാഗ്ലിയാറ്റെല്ലെ

5 നിന്ന് 2 വോട്ടുകൾ
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 2 ജനം
കലോറികൾ 182 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

  • 250 g ടാഗ്ലിയാറ്റെൽ
  • 3 കുരുമുളക് മിക്സ്
  • 2 ചുവന്ന ഉള്ളി 2 വെള്ള ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
  • 4 വെളുത്തുള്ളി അമർത്തി
  • 1 വഴുതന പുതിയത്
  • 1 പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രഷ്
  • 200 g മൊത്തത്തിൽ കോക്ടെയ്ൽ തക്കാളി
  • 30 g പെക്കോറിനോ
  • 20 g പർമിജിയാനോ റെജിയാനോ
  • 1 കുല സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ഫ്രഷ്
  • മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, മില്ലിൽ നിന്നുള്ള അധിക ചൂടുള്ള മുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ,
  • ഒറെഗാബോ, മയോറൻ, മുനി, രുചിയുടെ അളവ്
  • 250 g ടാഗ്ലിയട്ടെല്ലെ, ഞാൻ ആദ്യം തീരുമാനിച്ചത് മക്രോണിയാണ്
  • 0,25 L പച്ചക്കറി ചാറു
  • ഉപ്പ്, കുറച്ച് പഞ്ചസാര
  • ഞാൻ ഒന്നും മറന്നിട്ടില്ല എന്ന് കരുതുന്നു .................
  • 1 ട്യൂബ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് മൂന്ന് തവണ കേന്ദ്രീകരിച്ചു
  • 3 മൊസറെല്ലയുടെ പന്തുകൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • പപ്രിക പകുതിയാക്കുക, വെളുത്ത തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി പോലെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക. പടിപ്പുരക്കതകിനെ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ പകുതിയാക്കുക, വഴുതനങ്ങയിലും ഇത് ചെയ്യുക. സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളിയുടെ പുറം തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി ഏകദേശം മുറിക്കുക. 4 സെ.മീ.
  • ഒരു വലിയ ചീനച്ചട്ടിയിൽ എല്ലാം ഇട്ടു, ചെറിയ തീയിൽ അല്പം വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പതുക്കെ വേവിക്കുക. വിഷമിക്കേണ്ട, പച്ചക്കറികൾ ധാരാളം വെള്ളം വലിച്ചെടുക്കും. താളിക്കുക, മുകളിൽ കാണുക, പഞ്ചസാരയുടെ നുള്ള് പ്രധാനമാണ്. അവസാനം ചെറിയ തക്കാളി ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയാക്കുക. പിന്നെ വീണ്ടും രുചി
  • ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് റിബൺ നൂഡിൽസ് തിളപ്പിക്കുക. അവ ഊറ്റി ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇടുക. പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് പൊതിയുക, മുകളിൽ വറ്റല് ചീസും മൊസറെല്ല കഷ്ണങ്ങളും കട്ടിയുള്ളതായി വയ്ക്കുക. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.
  • അതിന്റെ കൂടെ ചീരയും ഉണ്ടായിരുന്നു. ഞാൻ പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂണ് കടുക്, എണ്ണ, വിനാഗിരി ഒരു ഡാഷ് കൂടെ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കി. ബോൺ bppetit

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 182കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 32.2gപ്രോട്ടീൻ: 6.6gകൊഴുപ്പ്: 2.7g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




ഫ്രൂട്ടി ശതാവരി സാലഡ്

ഡെയ്‌സികൾക്കൊപ്പം റാഡിഷ് സൂപ്പ്