ഏറ്റവും രുചികരമായ 5 ഈന്തപ്പഴം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: ഈന്തപ്പഴം ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മുക്കി

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ഈന്തപ്പഴവും ക്രീം ചീസ് ഡിപ്പും സ്‌പ്രെഡ് ആയും ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്:

• നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്: 150 ഗ്രാം ഈന്തപ്പഴം (കുഴി), 300 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്, 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, 1 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, 2 ടീസ്പൂൺ കറിപ്പൊടി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ പാകത്തിന്
• ആദ്യം, കുഴിയെടുത്ത ഈന്തപ്പഴങ്ങൾ കത്തിയോ, ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറോ, തെർമോമിക്സ് ഉപയോഗിച്ചോ ചതച്ചെടുക്കണം.
• അതിനുശേഷം വെളുത്തുള്ളി അല്ലി തൊലി കളഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സിൽ ഇടുക. അതിനുശേഷം എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക.

ആട് ചീസ് നിറച്ച ബേക്കണിൽ പൊതിഞ്ഞ ഈന്തപ്പഴം

ബേക്കണിൽ പൊതിഞ്ഞ ഈന്തപ്പഴം ഒരു ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ആടിന്റെ ക്രീം ചീസ് നിറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ മുഴുവൻ കാര്യത്തിനും പ്രത്യേകമായ എന്തെങ്കിലും നൽകുന്നു.

• ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം ഈന്തപ്പഴം (കുഴികൾ), 125 ഗ്രാം ആട് ക്രീം ചീസ്, സ്ട്രിപ്പുകളിൽ 200 ഗ്രാം ബേക്കൺ
• ആദ്യം, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ആടിന്റെ ക്രീം ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പൊട്ടിച്ച് കുഴികളുള്ള ഈന്തപ്പഴത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ ഇടുക. അതിനുശേഷം ഓരോ തീയതിയിലും ഒരു സ്ട്രിപ്പ് ബേക്കൺ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുക.
• അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ആട് ചീസ് ഈന്തപ്പഴം ബേക്കണിൽ ഒരു കാസറോൾ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഏകദേശം 180 മിനിറ്റ് 15 ഡിഗ്രിയിൽ ബേക്ക് ചെയ്യാം.
• നിങ്ങൾക്ക് കാത്തിരിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈന്തപ്പഴം അല്പം എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക, ഇതിന് 4-5 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ.

സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരം: ഈന്തപ്പഴം-വാഴപ്പഴ മധുരപലഹാരം

ഈന്തപ്പഴം കൊണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ അധികം ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല.

• നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്: 5 വാഴപ്പഴം, 500 ഗ്രാം ഈന്തപ്പഴം, 400 മില്ലി ക്രീം
• ഏത്തപ്പഴം അരിഞ്ഞ് ഈന്തപ്പഴം പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഡിസേർട്ട് ഗ്ലാസുകളിൽ വാഴ കഷ്ണങ്ങളും ഈന്തപ്പഴ കഷ്ണങ്ങളും മാറിമാറി വയ്ക്കുക.
• ക്രീം വിപ്പ്, തീരെ കടുപ്പമേറിയതല്ല, പഴത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ക്രീം നന്നായി കുതിർക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ ഒരു രാത്രി ഫ്രിഡ്ജിൽ പാത്രങ്ങൾ ഇടുക.

ഹൃദ്യമായ തീയതി-കുങ്കുമപ്പൂ റിസോട്ടോ

മധുര പലഹാരങ്ങൾ കൂടാതെ, ഈ രുചികരമായ റിസോട്ടോ പോലെയുള്ള രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഈന്തപ്പഴം ഉപയോഗിക്കാം.

• ചേരുവകൾ: 100 ഗ്രാം റിസോട്ടോ അരി, 100 ഗ്രാം ഈന്തപ്പഴം (കുഴികൾ), 1 ഉള്ളി, 2 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, 2 കുരുമുളക്, 1 ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, 50 മില്ലി വൈറ്റ് വൈൻ
• ആവശ്യാനുസരണം: പച്ചക്കറി ചാറു, കുങ്കുമപ്പൂവ്, ജീരകം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി, കറുവപ്പട്ട
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, പച്ചക്കറികൾ അല്പം വെണ്ണയിൽ വഴറ്റുക.
• അരി ചേർക്കുക, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം വൈറ്റ് വൈൻ ഉപയോഗിച്ച് ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്യുക. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനായി ചാറു ഉപയോഗിക്കാം. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ഒരു ചെറിയ ചാറു ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അരി മൃദുവായ വരെ പാകം ചെയ്യാം.
• ജീരകം, നാരങ്ങ നീര്, കുങ്കുമപ്പൂവ്, കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം സീസൺ ചെയ്യുക.
• അവസാനം അരിഞ്ഞ ഈത്തപ്പഴം ചേർക്കുക.
• പ്രധാനപ്പെട്ടത്: അരി എല്ലാ ദ്രാവകവും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ എല്ലായ്പ്പോഴും റിസോട്ടോ ഇളക്കുക - ഈ രീതിയിൽ ഒന്നും കത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല. റിസോട്ടോ വളരെ ഉണങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ ചേർക്കാം.

മാർസിപാൻ, ഈന്തപ്പഴം പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ

ഈന്തപ്പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്ലാസിക്ക് മസാലയും ചെയ്യാം: പരമ്പരാഗത ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിൾ.

• ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം അസംസ്‌കൃത മാർസിപ്പാൻ, 50 ഗ്രാം ഈന്തപ്പഴം (കുഴിയിൽ), 4 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ബദാം, 4 ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം ബ്രൗൺ ഷുഗർ, വെണ്ണ
• ഈന്തപ്പഴം ചെറിയ ക്യൂബുകളായി മുറിച്ച് ആപ്പിൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക.
• അതിനുശേഷം മാർസിപ്പാൻ പറിച്ചെടുത്ത് അരിഞ്ഞ ബദാം, ഈന്തപ്പഴം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
• ഒരു ഓവൻ പ്രൂഫ് പാത്രത്തിൽ ആപ്പിൾ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ ഈന്തപ്പഴം കൊണ്ടുള്ള മാർസിപാൻ മിശ്രിതം പരത്തുക. പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും തളിക്കേണം, ആപ്പിൾ നീര് ഒഴിക്കുക, 180 മിനിറ്റ് 25 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.
• ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിൾ പലപ്പോഴും വാനില ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം നൽകാറുണ്ട്. മറ്റൊരു ലേഖനത്തിൽ, ഒരു ഐസ്ക്രീം നിർമ്മാതാവില്ലാതെ വീട്ടിൽ വാനില ഐസ്ക്രീം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.