ഏതൊക്കെ പീച്ചുകളാണ് ഒരിക്കലും വാങ്ങാൻ പാടില്ലാത്തതെന്ന് ഡോക്ടർ പറഞ്ഞു

പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത പീച്ച് വാങ്ങാൻ ഡോക്ടർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലോ മാർക്കറ്റിലോ പീച്ച് വാങ്ങുമ്പോൾ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ഓൾഗ കൊറബ്ലോവ ഞങ്ങളോട് പറഞ്ഞു.

അവളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പീച്ചിന്റെ രുചി ദുർബലമാണെങ്കിൽ, പഴം പുളിച്ചതായിരിക്കും. എന്നാൽ മധുരമുള്ള പീച്ചുകൾക്ക് വ്യക്തമായ മണം ഉണ്ട്.

“തൊലിയുടെ പച്ചകലർന്ന നിറം അർത്ഥമാക്കുന്നത് പഴം വളരെ നേരത്തെ തന്നെ പറിച്ചെടുത്തു എന്നാണ്: അത് വീട്ടിൽ ശരിയായ അളവിൽ പാകമാകില്ല. ഒരു നല്ല പീച്ച് വരണ്ടതും വൃത്തിയുള്ളതും ഉറച്ചതുമായിരിക്കണം, തവിട്ട് പാടുകൾ ഇല്ലാതെ: ഫലം ഇതിനകം വഷളാകാൻ തുടങ്ങിയതായി അവർ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ചതഞ്ഞതോ നനഞ്ഞതോ ചുളിവുകളുള്ളതോ ആയ പീച്ചുകൾ നിങ്ങൾ വാങ്ങരുത് - അവ അധികകാലം നിലനിൽക്കില്ല,” പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.

ഹാർഡ് പീച്ചുകൾ മിക്കവാറും പുളിച്ചതാണ്: പീൽ വിരൽ സമ്മർദ്ദത്തിന് വഴിയൊരുക്കണം.

പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ പീച്ചുകൾ വാങ്ങുന്നതിനെതിരെയും ഡോക്ടർ ഉപദേശിക്കുന്നു - അവയിലെ പഴങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് കേടാകുന്നു: അവയ്ക്ക് വായു ആവശ്യമാണ്. അതുപോലെ, വ്യാപാരത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത സ്ഥലങ്ങളിലോ ഹൈവേകൾക്ക് സമീപമോ പീച്ച് വിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അത് എടുക്കരുത്.