ഗ്രീൻ താനിന്നു ഒരേ തരത്തിലുള്ള താനിന്നു ധാന്യമാണ്, പക്ഷേ ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ, അത് വിറ്റാമിനുകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. അതിനാൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ധാന്യങ്ങൾ കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാണ്.
താനിന്നു വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തണമെങ്കിൽ, പച്ച താനിന്നു തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ യൂലിയ പോളോവിൻസ്ക വിശദീകരിച്ചു, പച്ച താനിന്നു ഒരേ താനിന്നു ധാന്യമാണ്, പക്ഷേ ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ, അത് വിറ്റാമിനുകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.
“അതുകൊണ്ടാണ് പച്ച താനിന്നു സാധാരണ ബ്രൗൺ താനിന്നു കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളത്. പച്ച താനിന്നു എല്ലാവർക്കും നല്ലതാണ്," വിദഗ്ധൻ പറഞ്ഞു.
പച്ച താനിന്നു - ഗുണങ്ങൾ
ഗ്രീൻ താനിന്നു ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഗ്രീൻ ബക്ക്വീറ്റിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.
ഇത്തരത്തിലുള്ള താനിന്നു ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു.
“ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സംതൃപ്തി നൽകാനും ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുത്താനുമുള്ള മികച്ച ഉൽപ്പന്നമാണ്. കുടലിൽ വാതക രൂപീകരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ ദഹനസംബന്ധമായ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾ ഇത് ജാഗ്രതയോടെ കഴിക്കണം, ” പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
തവിട്ട് താനിന്നു പച്ച താനിന്നു പോലെയാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, പക്ഷേ അത് ആവിയിൽ വേവിച്ച ശേഷം വറുത്തതാണ്.