ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നതിനെതിരായ നുറുങ്ങുകൾ: 10 പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ആശയങ്ങൾ

ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നതിനെതിരെയുള്ള നുറുങ്ങുകൾ: ദീർഘായുസ്സിനുള്ള 4 ആശയങ്ങൾ

തീർച്ചയായും, ഭക്ഷണം മോശമാകുമ്പോൾ, അത് വലിച്ചെറിയുകയല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് മാർഗമില്ല. നിർഭാഗ്യവശാൽ, അത് ഇടയ്ക്കിടെ സംഭവിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് പല ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

• സാലഡുകളും ഉരുളക്കിഴങ്ങും അൽപം നനഞ്ഞ കിച്ചൻ ടവ്വലിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചാൽ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും. ചീരയിൽ നിന്നുള്ള ഈർപ്പം തുണി വലിച്ചെടുക്കുന്നതിനാൽ, അത് പൂപ്പൽ പോകില്ല, പെട്ടെന്ന് വാടിപ്പോകില്ല.
• മാംസം, സോസേജുകൾ, മത്സ്യം എന്നിവ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. അവിടെ ഏറ്റവും തണുപ്പാണ്, മുകളിലെ അറകളേക്കാൾ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ നേരം നീണ്ടുനിൽക്കും. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശരിയായ സംഭരണത്തിനായി ഞങ്ങളുടെ ചിപ്പ് പ്രായോഗിക ടിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ കണ്ടെത്താം.
• ഭക്ഷണം പെട്ടെന്ന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് മനസ്സിലാക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ് (കഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്), വെണ്ണയും ക്രീമും, പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ, കൂടാതെ മറ്റു പലതും ഫ്രീസ് ചെയ്യാം. എന്നിരുന്നാലും, ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം. കുറച്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ല.
• പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പൂപ്പൽ അല്ലെങ്കിൽ ചീഞ്ഞ പാടുകൾക്കായി പതിവായി പരിശോധിക്കുക. പൂപ്പൽ പൊട്ടിയാൽ അത് വേഗത്തിൽ പടരുന്നു. പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ഇത് കണ്ടെത്തി നീക്കം ചെയ്താൽ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടും. പൂപ്പൽ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, ഏതെങ്കിലും പൂപ്പൽ ബീജങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലമോ പാത്രമോ വൃത്തിയാക്കുക.

ഷോപ്പിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നു: കൂടുതൽ ബോധപൂർവമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾക്കുള്ള 4 ആശയങ്ങൾ

ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ വാങ്ങലുകൾ മികച്ച രീതിയിൽ ആസൂത്രണം ചെയ്തും (പലചരക്ക് ലിസ്റ്റ് ആപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ) പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ ഒരേസമയം വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ തവണ ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുന്നതിലൂടെയും നിങ്ങൾക്ക് പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ ലാഭിക്കാം.

• ഒരേസമയം നിരവധി പുതിയ പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ വാങ്ങരുത്, എന്നാൽ അടുത്ത കുറച്ച് ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ നിന്ന് എത്രമാത്രം ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് പരിഗണിക്കുക. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, സമാനമായ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ മൂന്നോ നാലോ ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം കേടാകാൻ തുടങ്ങുന്നു. ചെറിയ അളവിൽ വാങ്ങുക, കുറച്ച് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ സ്റ്റോറിലേക്ക് മടങ്ങുക, അല്ലെങ്കിൽ ആഴ്ചയിൽ ബാക്കിയുള്ള ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക.
• തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ലാത്ത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഒരു അവസരം നൽകുക. ഇപ്പോഴും നല്ല രുചിയുണ്ട്, ആരും എടുത്തില്ലെങ്കിൽ വലിച്ചെറിയപ്പെടും. കർഷകർ എങ്ങനെയും അടുക്കും. ഒരു നിശ്ചിത മാനദണ്ഡം പോലെ തോന്നാത്ത എന്തും വിപണിയിൽ പോലും അവസാനിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ഉടനടി വലിച്ചെറിയപ്പെടും.
• സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ പാക്കേജിംഗ് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, മാർക്കറ്റിലോ ബൾക്ക് സ്റ്റോറുകളിലോ വാങ്ങുക. അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പാക്കേജ് ചെയ്യാതെ സാധനങ്ങൾ വാങ്ങാം, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള തുക മാത്രം എടുക്കാം.
• അടുത്ത കുറച്ച് ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, ഏറ്റവും മികച്ച തീയതി കാലഹരണപ്പെടാൻ പോകുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബോധപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കാരണം അല്ലാത്തപക്ഷം, ഇനി ആരും അവ വാങ്ങാതിരിക്കാനും അവ കുപ്പത്തൊട്ടിയിൽ എത്താനും സാധ്യതയുണ്ട്.

ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷിക്കുക: അത് വലിച്ചെറിയുന്നതിനെതിരെ 2 നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പുതിയതും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും ചവറ്റുകുട്ടയിൽ അവസാനിക്കുന്നത് നമുക്ക് വിശക്കാത്തതുകൊണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ വിൽപ്പന തീയതി കഴിഞ്ഞതുകൊണ്ടോ ആണ്. അത് ആവണമെന്നില്ല.

• നിങ്ങൾക്ക് റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിങ്ങളുടെ ഭാഗം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ബാക്കിയുള്ളവ ബാഗിലാക്കി അടുത്ത ദിവസം വീട്ടിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
• ചിലർ പിശുക്കന്മാരായി കാണപ്പെടുമോ എന്ന ഭയത്താൽ ബാക്കിയുള്ളവ പൊതിഞ്ഞ് വെക്കാൻ ലജ്ജിക്കുന്നു. ഈ ചിന്തകളോട് വിട പറയുക. അത് സുസ്ഥിരമാണ്. നിങ്ങൾക്കും ചവറുകൾ ലാഭിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ക്യാൻ കൊണ്ടുവരിക.
• വിൽപന തീയതി കഴിഞ്ഞതിനാൽ ഭക്ഷണം വലിച്ചെറിയരുത്. കാരണം അവർ ഇതിനകം കേടായി എന്നല്ല ഇതിനർത്ഥം.
• മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷവും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, ചിലത് മാസങ്ങൾക്ക് ശേഷവും. ഒരു ഭക്ഷണ വസ്തു കേടായിട്ടില്ലെങ്കിൽ, എറിഞ്ഞുകളയുന്നതിനുമുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും അതിന്റെ മണമോ രുചിയോ പരീക്ഷിക്കുക.