ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 350 g മുന്തിരി തക്കാളി
- 125 ബഫല്ലോ മൊസറെല്ല
- 1,5 സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി
- 1,5 സ്പൂൺ ബദാം നൽകി
- 1 ഒറിഗാനോ തണ്ട്
- ബേസിൽ ഇലകൾ
- 4 തീയതി
- ഓറഞ്ച് കുരുമുളക് ഉപ്പ്
- മില്ലിൽ നിന്ന് പച്ചമുളക്
- 2 സ്പൂൺ അത്തിപ്പഴത്തോടുകൂടിയ ബാൽസാമിക് വിനാഗിരി
- 3 സ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- തക്കാളിയും മൊസറെല്ലയും കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു ആഴം കുറഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റുക. ഇടയ്ക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും പറിച്ചെടുത്ത ഓറഗാനോ ഇലകൾ മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
- ബദാം കൊഴുപ്പില്ലാതെ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. കുഴിച്ച ഈന്തപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഒഴിക്കുക. ബേസിൽ ഇലകൾ ചേർക്കുക.
- ബൾസാമിക് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ അടിച്ച് സാലഡിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 152കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 1.9gപ്രോട്ടീൻ: 0.7gകൊഴുപ്പ്: 15.9g