Emma Miller
കടൽ ഭക്ഷണവും മത്സ്യവും
മത്സ്യത്തിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒമേഗ -3 ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അയല, കോഡ്, ട്യൂണ, സീ ബാസ്, ഹാലിബട്ട്, മത്തി, ചിപ്പികൾ, ലോബ്സ്റ്റർ, ചെമ്മീൻ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ മത്സ്യങ്ങളും കടൽ ഭക്ഷണങ്ങളും.
പച്ചിലകളും പച്ച പച്ചക്കറികളും
പച്ച ഇലകളിൽ വിറ്റാമിൻ എ, ബി 2, ബി 3, ബി 6, ബി 9, സി, ഇ, കെ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഇലക്കറി ചീരയാണ്, അതിൽ പരമാവധി പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഓംലെറ്റുകളിലും വിവിധ സലാഡുകളിലും ചേർക്കാം, കൂടാതെ വർഷം മുഴുവനും ശീതീകരിച്ച രൂപത്തിൽ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ലഭ്യമാണ്. ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, തുളസി, ചീര, ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകൾ മുതലായവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
വിവിധ വിത്തുകൾ
ബി വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ബയോട്ടിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ മനുഷ്യർക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, ശരത്കാല "അതിഥി" മത്തങ്ങയുടെ വിത്തുകൾ ധാരാളം ഫോസ്ഫറസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഫ്ളാക്സ്, എള്ള്, ചിയ വിത്തുകൾ എന്നിവയും ചേർക്കണം. വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ സ്മൂത്തികൾ തയ്യാറാക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - അവ കുടലിനും രൂപത്തിനും വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്.
പാൽ
മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ പശുവിൻ പാൽ ഒരു നേതാവാണ്. പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പാൽ ഉപയോഗിക്കാം - ധാന്യങ്ങൾ, ഓംലെറ്റുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, സൂപ്പ്, പാൻകേക്കുകൾ, ജെല്ലി. പാലിനൊപ്പം മിൽക്ക് ഷേക്കുകളും സ്മൂത്തികളും കൊക്കോയും പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
വിവിധ ഉത്ഭവങ്ങളുടെ സസ്യ എണ്ണകൾ
ഈ ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം, കാരണം അതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കൂടാതെ നിങ്ങൾ ചെറിയ അളവിൽ സൂര്യകാന്തി, സോയാബീൻ, ലിൻസീഡ്, എള്ളെണ്ണ എന്നിവയും കഴിക്കണം.
ബീഫ്
ധാരാളം ബി വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ വിവിധതരം മാംസം കഴിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ ഡിയും കെയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ടർക്കിയിലും ബീഫിലും സെലിനിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് തൈറോയ്ഡ് പ്രവർത്തനത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ബീഫ് കരളും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ കലവറയാണ് മുയലിന്റെ മാംസം, വളരെ കുറച്ച് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പുളിച്ച-പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
കെഫീർ, പുളിപ്പിച്ച റിയാസെങ്ക, പുളിച്ച പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ സാധാരണ പാലിനേക്കാൾ മനുഷ്യ ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു എന്നത് രസകരമാണ്. കുടലിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മനുഷ്യന്റെ പ്രതിരോധശേഷിയിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ധാരാളം ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബിഫിഡോബാക്ടീരിയകൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും
ഈ ഭക്ഷണങ്ങളില്ലാതെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ധാരാളം ആപ്പിൾ കഴിക്കുക (വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാലും സമ്പുഷ്ടമാണ്), കഴിയുമെങ്കിൽ ഇടയ്‌ക്കെങ്കിലും പഴുത്ത അവോക്കാഡോകൾ കഴിക്കുക. സോസുകൾ, കാസറോളുകൾ, സലാഡുകൾ, സ്മൂത്തികൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. സരസഫലങ്ങൾ - അവ പ്രത്യേകം കഴിക്കുക, കമ്പോട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, അവയിൽ നിന്ന് മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.
പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കുറച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു (അവയിൽ കലോറി കൂടുതലാണെങ്കിലും അവയിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്). കൂടാതെ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങളെക്കുറിച്ചും മറക്കരുത് - പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി, ഈന്തപ്പഴം, ഉണക്കിയ പീച്ച് - ധാന്യങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, ഷേക്കുകൾ, സ്മൂത്തികൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കാം.
പച്ചക്കറികളും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും
പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം, എല്ലാ ദിവസവും പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കാരറ്റിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് വിറ്റാമിൻ എ, സി, ലൈക്കോപീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബീൻസിൽ ധാരാളം ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
