ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് - ലീൻ മീറ്റ് ഡിലൈറ്റ്

മെലിഞ്ഞ ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് ഉപ്പിട്ടതും വേവിച്ചതും ആവശ്യമെങ്കിൽ പുകവലിക്കുന്നതും ആണ്. കോൾഡ് കട്ട്‌സിൽ മിക്കവാറും കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല, മാത്രമല്ല കലോറി കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് ഒരു കഷണത്തിലോ കഷ്ണങ്ങളിലോ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഉത്ഭവം

മൃദുവായ രുചിയും കൊഴുപ്പ് കുറവും കാരണം ടർക്കി മാംസം ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മാംസങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഇന്നത്തെ മെക്സിക്കോയിൽ ടർക്കികൾ ഇതിനകം ആസ്ടെക്കുകൾ സൂക്ഷിച്ചിരുന്നു, അവിടെ നിന്ന് 15/16 നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ ആദ്യത്തെ നാവികരുടെ കപ്പലുകളിൽ കന്നുകാലികളായി വന്നു. നൂറ്റാണ്ട് യൂറോപ്പിലേക്ക്.

കാലം

തുർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് കോൾഡ് കട്ട് വർഷം മുഴുവനും സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരത്തോടെ ലഭ്യമാണ്.

ആസ്വദിച്ച്

മിക്ക ഇനങ്ങളും ചൂടുള്ള പുകവലിയാണ്. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദ്യമായ, നന്നായി പുകയുന്ന ഒരു കുറിപ്പ് നൽകുന്നു. മെലിഞ്ഞ കോഴിയിറച്ചി കടിയേറ്റതും ചെറുതായി മധുരമുള്ളതുമാണ്.

ഉപയോഗം

പാസ്ത, അരി, ഇല സലാഡുകൾ എന്നിവയിൽ ടോപ്പിങ്ങ് എന്ന നിലയിലോ ചേരുവയായോ ആകട്ടെ - ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് കോൾഡ് കട്ട്‌സ് തണുത്ത വിഭവങ്ങളിൽ പലവിധത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. എല്ലാ സൌഖ്യമാക്കപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും പോലെ, ഇത് വറുത്തതിന് അനുയോജ്യമല്ല.

ശേഖരണം

പൗൾട്രി കോൾഡ് കട്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ നല്ല കൈകളിലാണ്. വായു കടക്കാത്ത ഒരു ക്യാനിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുക, എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കഷ്ണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. രോഗാണുക്കൾക്ക് നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് തണുത്ത മുറിവുകളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് വേഗത്തിൽ കേടാകാൻ ഇടയാക്കും.

ഈട്

ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് കോൾഡ് കട്ട്സിന് താരതമ്യേന നീണ്ട ഷെൽഫ് ജീവിതമുണ്ട്. ഒരു കഷണത്തിൽ, ഇത് പരമാവധി +2 ° C വരെ ഏകദേശം 7 ആഴ്ച സൂക്ഷിക്കുന്നു, തുറന്ന് 4-5 ദിവസത്തിന് ശേഷം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.

പോഷകമൂല്യം/സജീവ ഘടകങ്ങൾ

110 കിലോ കലോറി/459 kJ, 1.6 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 23 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 0.4 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ സോസേജുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അരിഞ്ഞ ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റിനെ കുറഞ്ഞ കലോറി ബദലാക്കുന്നു.