വർണ്ണാഭമായ റൈസ് നൂഡിൽസ് ഉള്ള ടർക്കി ഗൗലാഷ്

തയാറാക്കുക

• കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുതായി അരിയുക, ചുവന്ന മുളക് കഴുകുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും തൊലി കളയുക, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മൂപ്പിക്കുക.
• ടർക്കി മാംസം ഒരു ടിന്നിൽ ഇട്ടു, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് പപ്രിക പൊടി വിതറുക, വെളിച്ചെണ്ണ, പൾപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് 60 ഡിഗ്രിയിൽ 180 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം 1 കാരറ്റ്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പപ്രിക്ക, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, കായം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി വീണ്ടും 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.
• അരി നൂഡിൽസിന് വെള്ളം തയ്യാറാക്കുക, വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക, അതിൽ അരി നൂഡിൽസ് വേവിക്കുക. പാചക സമയം അവസാനിക്കുന്നതിന് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, കാരറ്റും കടലയും ചേർത്ത് പാചകം പൂർത്തിയാക്കുക, എല്ലാം ഒരു അരിപ്പയിൽ ഇട്ടു, ശേഷിക്കുന്ന സ്റ്റോക്ക് ഊറ്റിയെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുക (ശേഖരിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ചരിഞ്ഞ് പോകരുത്).
• ഒരു പ്ലേറ്റ് ക്രമീകരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ
• കുറിപ്പ് 5: ഞാൻ ഇവിടെ 3 ചെറുതോ തകർന്നതോ ആയ ബേ ഇലകൾ എടുത്തു