ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
വെജിറ്റബിൾ പേസ്റ്റ് - പച്ചക്കറി പൊടി
- 1 ഉള്ളി
- 2 കാരറ്റ്
- 1 ആരാണാവോ റൂട്ട്
- 0,5 വെളുത്തുള്ളി
- 1 കഷണം മുള്ളങ്കി
- 1 കുല അയമോദകച്ചെടി
- 60 g കടലുപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉള്ളി തൊലി കളയുക, പകുതിയും കാൽഭാഗവും. കാരറ്റ്, ആരാണാവോ റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കൂടാതെ ലീക്ക് വൃത്തിയാക്കുക, വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കഷണങ്ങളായി സെലറി. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ഒരു ശക്തമായ മെഷീനിലോ നിങ്ങളുടെ പക്കലുള്ള സമാനമായ മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ. കടൽ ഉപ്പും പാലും എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുക.
- കുറച്ച് ഗ്ലാസിലിട്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാം. മറ്റൊന്ന് കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓവൻ 100 ഡിഗ്രി സെറ്റ് ചെയ്ത് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ലൈഡ് ചെയ്ത് വാതിൽ ചെറുതായി തുറന്ന് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ഉണങ്ങാൻ വിടുക.
- ശേഷം അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്ത് രാത്രി മുഴുവൻ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അടുത്ത ദിവസം, എവിടെയും പൊടിക്കാൻ കഴിയുന്ന ശക്തമായ ഒരു യന്ത്രം സ്ഥാപിക്കുക. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് അടയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി പൊടി ഇടുക.