John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
വെജിറ്റേറിയൻ ക്രിസ്മസ് അത്താഴം ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും ധാർമ്മികവുമാണ്. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി കുറച്ച് ആശയങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.
ആദ്യ സ്വാദിഷ്ടമായ ആശയം: വെജിറ്റേറിയൻ ക്രിസ്മസ് ഭക്ഷണമായി സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മത്തങ്ങ
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മത്തങ്ങകൾ ക്രിസ്മസ് ട്രീറ്റായി സീസണിന് അനുയോജ്യമാണ്.
- മത്തങ്ങ നിറയ്ക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
- ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ സ്ക്വാഷ് (ഉദാ: ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷ്) പകുതിയായി മുറിക്കുക.
- മത്തങ്ങയുടെ പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, പക്ഷേ അത് വലിച്ചെറിയരുത്! നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് ഫില്ലിംഗിലേക്ക് പൾപ്പ് ചേർക്കാം.
- മത്തങ്ങയുടെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് പിണയുമ്പോൾ പൊതിയുക. തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിക്കുക.
- ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ ചുട്ടു.
- ഒരു ചീര-അരി-ചെസ്റ്റ്നട്ട് മിശ്രിതം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ അനുയോജ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്.
രണ്ടാമത്തെ രുചികരമായ ആശയം: വെജിറ്റേറിയൻ ക്രിസ്മസ് ഭക്ഷണമായി കൂണും ചെസ്റ്റ്നട്ട് റാഗൗട്ടും
കൂൺ, ചെസ്റ്റ്നട്ട് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് നന്നായി ചേരുകയും ഒരു നല്ല ക്രിസ്മസ് ഡിന്നർ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഗ്രാമ്പൂ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മല്ലിയില, കുരുമുളക്, മുനി തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറിയക് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ആദ്യം സോസ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
- സോസിന്റെ അടിസ്ഥാനമായി എണ്ണ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, റെഡ് വൈൻ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വെജിറ്റബിൾ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ ഉപ്പ് സോസിൽ ചേർക്കാം.
- എണ്ണയിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ പ്രത്യേകം വറുത്തതാണ്. പിന്നെ ചെസ്റ്റ്നട്ട് സോസ് ചേർത്തു.
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് റാഗൗട്ട് നൽകാം.
