John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
കീറ്റോ ഡയറ്റ് - സസ്യാഹാരവും സാധ്യമാണ്
കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കീറ്റോ ഡയറ്റ് പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്, കാരണം ഇത് കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ വലിയ ഭാരം കുറയ്ക്കുമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് തീരെ കുറവാണെങ്കിലും കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണമാണിത്. കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപഭോഗം ശരീരത്തെ കെറ്റോസിസ് എന്ന അവസ്ഥയിലാക്കുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന് പിന്നിലെ ആശയം.
- ഈ അവസ്ഥയിൽ, ശരീരം ഊർജ്ജത്തിനായി കൊഴുപ്പായി മാറുന്നു - നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും കൊഴുപ്പ് സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നുമുള്ള കൊഴുപ്പ്.
- കെറ്റോസിസ് നേടുന്നതിന്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്നുള്ള കലോറിയുടെ പരമാവധി 5% നിങ്ങൾ കഴിക്കണം. സാധാരണയായി, ഇത് ധാരാളം മാംസം, മുട്ട, മത്സ്യം, ചീസ് എന്നിവയിൽ സംഭവിക്കുന്നു.
- അതിനാൽ പരമ്പരാഗത കീറ്റോ ഡയറ്റ് സസ്യാഹാരികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് അനുയോജ്യമല്ല, എന്നാൽ അൽപ്പം ക്രമീകരണത്തിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് സസ്യാഹാരത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങളും ആസ്വദിക്കാം.
വെജിറ്റേറിയൻ കീറ്റോ ഡയറ്റ്
നിങ്ങൾക്ക് കീറ്റോ ഡയറ്റ് പരീക്ഷിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിലും മാംസം കഴിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിരാശപ്പെടരുത്: സസ്യാഹാരികൾക്കും കീറ്റോ നടപ്പിലാക്കാവുന്നതാണ്.
- ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ മാംസം ഉപേക്ഷിച്ചിട്ടും മത്സ്യം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സാൽമൺ, ട്യൂണ, അയല എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.
- മത്സ്യം ഉപേക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിലും, കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് ഒരു ലോംഗ് ഷോട്ടിൽ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ധാരാളം മുട്ടകൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതുപോലെ തന്നെ വെണ്ണയും ക്രീം, ആവശ്യത്തിന് കലോറി ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.
- പല അണ്ടിപ്പരിപ്പും വിത്തുകളും പോലെ ചീസും സസ്യാഹാരവും കീറ്റോയുമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ചിയ വിത്തുകൾ, ബദാം അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് പോലും കഴിക്കാം. അവോക്കാഡോകളും കുറഞ്ഞ കാർബ് പച്ചക്കറികളും കീറ്റോ ഡയറ്റിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.
- തീർച്ചയായും, പാചകത്തിന് ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളിച്ചെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ, അതുപോലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ എണ്ണകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണവും ദോഷവും
കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിൻ്റെ സസ്യാഹാര രൂപത്തിനും പരമ്പരാഗത രീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിനും അതേ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ബാധകമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലും സുസ്ഥിരതയിലും വലിയ ഫലപ്രാപ്തി ഇവിടെ എതിർക്കപ്പെടുന്നു.
- കീറ്റോ ഡയറ്റ് താരതമ്യേന വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇടയാക്കും, എന്നാൽ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത് വളരെ സുസ്ഥിരമല്ല.
- കാരണം, കീറ്റോ ഡയറ്റ്, കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു - അതായത്, സൈഡ് ഡിഷ് ഇല്ലാതെ മാംസമോ മുട്ടയോ നൽകുന്നത് - പ്രത്യേകിച്ച് സാമൂഹികമായി സ്വീകാര്യമല്ല.
- കൂടാതെ, പഴങ്ങൾ കഴിക്കാത്തത് ദീർഘകാല കുറവുകളുടെ ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
- പലർക്കും, ശരീരം കെറ്റോസിസിലേക്ക് മാറുന്നതും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, കാരണം പലതിലും ക്ഷീണം, ഓക്കാനം, ഉറക്ക തകരാറുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇവ സാധാരണയായി നിങ്ങളുടെ ശരീരം ക്രമീകരിച്ച ഉടൻ തന്നെ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്ന താൽക്കാലിക പാർശ്വഫലങ്ങൾ മാത്രമാണ്.
- മാംസത്തിൻ്റെ അഭാവം മൂലം വെജിറ്റേറിയൻ കീറ്റോ ഡയറ്റിൽ ഇരുമ്പിൻ്റെ അളവ് വളരെ കുറവാണ്. ബീൻസ് പോലുള്ള ഇരുമ്പിൻ്റെ സസ്യ സ്രോതസ്സുകളും അനുവദനീയമല്ലാത്തതിനാൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ മുൻകൂട്ടി ബന്ധപ്പെടണം.
- ഈ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണോ എന്ന് അവർക്ക് വിലയിരുത്താനാകും, കൂടാതെ കീറ്റോ ഡയറ്റിൽ ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഇരുമ്പിൻ്റെ അളവ് പതിവായി പരിശോധിക്കാം.
