John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 250 g മാവു
- 1 വാനില പഞ്ചസാര
- 20 g യീസ്റ്റ്
- 50 g പഞ്ചസാര
- 2 മുട്ടകൾ
- 300 ml പാൽ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 40 g ദ്രാവക വെണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- മാവ്, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. യീസ്റ്റ് ഇളം ചൂടുള്ള പാലിൽ ലയിപ്പിച്ച് മാവിൽ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടി 10 മിനിറ്റ് പൊങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
- മുട്ടകൾ വേർതിരിക്കുക, മുട്ടയുടെ വെള്ള കട്ടിയുള്ളതുവരെ അടിക്കുക.
- ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ സാവധാനം ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക, അത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, വെണ്ണ എന്നിവ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 20 മിനുട്ട് പൊങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
- അവസാനം മുട്ടയുടെ വെള്ള മടക്കി, ഉയർന്ന ക്രമീകരണത്തിൽ വാഫിൾ ഇരുമ്പിൽ വേഗത്തിൽ ചുടേണം
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 234കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 37.9gപ്രോട്ടീൻ: 6.4gകൊഴുപ്പ്: 6.1g
