ഒരു വ്യത്യാസമുള്ള വാഫിൾസ്: ബട്ടർ മിൽക്കിനൊപ്പം വാഫിൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ ഒരു വാഫിൾ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, മോരിനൊപ്പം ഞങ്ങളുടെ വാഫിൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക. വാഫിളുകൾ പുറത്ത് നല്ലതും ക്രിസ്പിയും ആകുന്നതും ഉള്ളിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നതും എങ്ങനെയെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കും.

മോരിനൊപ്പം വാഫിളിനുള്ള ചേരുവകൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ മിക്കവാറും സാധാരണ വാഫിളുകൾക്ക് തുല്യമാണ്.

• കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് 350 ഗ്രാം മാവും 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ആവശ്യമാണ്.
• നിങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് മുട്ടകളും 150 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണയും ആവശ്യമാണ്.
• 100 ഗ്രാം അന്നജവും ഒന്നര ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക.
• നിങ്ങൾക്ക് 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്.
• തീർച്ചയായും, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് മോര നഷ്ടപ്പെടരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് 750 മില്ലി ആവശ്യമാണ്.

മറ്റൊരു ഫ്ലേവർ: ബട്ടർ മിൽക്ക് വാഫിൾ റെസിപ്പി

ബാറ്ററും വാഫിളും തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.

1. ആദ്യം, എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇതിൽ മാവ്, അന്നജം, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
2. ഇപ്പോൾ മുട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ബട്ടർ മിൽക്ക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു മിനുസമാർന്ന ബാറ്ററിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇത് വളരെ നേർത്തതായിരിക്കരുത്. അതിനാൽ ക്രമേണ മോർ ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി മൈദ ചേർത്ത് ഇളക്കാം.
4. വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ വാഫിൾ അയേണിൽ വാഫിൾസ് ബേക്ക് ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ബാറ്റർ വിശ്രമിക്കട്ടെ.