John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 75 g വാൽനട്ട്
- 100 g വെണ്ണ
- 80 g തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 പി.സി. മുട്ട
- 150 g മാവു
- 25 g ലിൻസീഡും ആപ്പിളും, ഉദാ: ബയോ വെരിവൽ
- 1 എംഎസ്പി കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് മസാല
- 1 എംഎസ്പി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 50 g ക്രാൻബെറി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- വാൽനട്ട് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് മണക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ കൊഴുപ്പില്ലാതെ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. എന്നിട്ട് മാറ്റിവെക്കുക. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മുട്ട എന്നിവ ഹാൻഡ് മിക്‌സറിന്റെ തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക.
- മൈദ, ലിൻസീഡ്, കറുവാപ്പട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്ത് കുറഞ്ഞ അളവിൽ ചെറുതായി ഇളക്കുക. അവസാനം അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്, ക്രാൻബെറി എന്നിവയിൽ മടക്കിക്കളയുക. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബ്ലോബുകളിൽ രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക. സ്പൂൺ ചെറുതായി നനച്ചുകുഴച്ച് പൈൽസ് അൽപ്പം പരന്നതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായി രൂപപ്പെടുത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം മതി. ഏകദേശം വ്യാസമുള്ള 20 ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ. 6 സെന്റീമീറ്റർ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കൃത്യമായി യോജിക്കുന്നു.
- 175 ഡിഗ്രിയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഫാൻ ഓവൻ 150 ഡിഗ്രി) മിഡിൽ റാക്കിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ഏകദേശം 12-14 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
- നിങ്ങൾക്ക് ലിൻസീഡ് ഇല്ലെങ്കിൽ, പകരം വയ്ക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉപേക്ഷിക്കാം. വാൽനട്ടിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് പൈൻ പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. B. ബാർബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 384കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 55.1gപ്രോട്ടീൻ: 7.3gകൊഴുപ്പ്: 14.6g
