ബ്രൗൺ ഉള്ളി കൊണ്ട് തൂക്കിയ കപ്പ്

റോളുകൾ ആദ്യം കുതിർത്ത്, പിഴിഞ്ഞെടുത്ത്, പിന്നീട് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്. അരിഞ്ഞ സവാളയും മുട്ടയും ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക്, മർജോറം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു അയഞ്ഞ പിണ്ഡം മുഴുവൻ ആക്കുക. ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അൽപനേരം വിശ്രമിക്കട്ടെ, അങ്ങനെ അത് നന്നായി ബന്ധിപ്പിക്കുക.

പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ 6 മുതൽ 8 വരെ ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള "ഡംപ്ലിംഗ്സ്" (ഡംപ്ലിംഗ്സ്) ഉണ്ടാക്കുന്നു, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഇരുവശത്തും കനംകുറഞ്ഞ ബ്രെഡ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് അവ തവിട്ടുനിറവും ക്രിസ്പിയും ആകുന്നതുവരെ പന്നിക്കൊഴുപ്പിൽ വറുക്കുക. അധികമൂല്യത്തിന്റെ കുറച്ച് അടരുകളായി ചേർത്ത് വറുത്ത കൊഴുപ്പ് പലപ്പോഴും പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ 2 - 4 ഉള്ളി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ബ്രൗൺ നിറത്തിൽ വറുത്ത് വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് തൂക്കമുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് ഞങ്ങൾ അതിന്റെ കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറിച്ചെടുത്തു.

നിങ്ങൾ ഈ വേരിയന്റ് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് നല്ല വിശപ്പ് നേരുന്നു. GGLG ഡെയ്‌സികൾ