ചില പ്രശസ്തമായ ഉത്തര കൊറിയൻ തെരുവ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്?

ആമുഖം: ജനപ്രിയ ഉത്തര കൊറിയൻ സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ്സ്

വടക്കൻ കൊറിയൻ പാചകരീതി പലപ്പോഴും അയൽ രാജ്യങ്ങളാൽ മറയ്ക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അത് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യേണ്ട തനതായ രുചികളും വിഭവങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നാട്ടുകാരും സന്ദർശകരും ഒരുപോലെ ആസ്വദിക്കുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ തെരുവുഭക്ഷണങ്ങൾ അക്കൂട്ടത്തിലുണ്ട്. ഉത്തര കൊറിയൻ തെരുവ് ഭക്ഷണങ്ങൾ താങ്ങാനാവുന്നതും എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നതുമായ രുചികരവും മധുരമുള്ളതുമായ പലഹാരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഗ്രിൽ ചെയ്ത മാംസം മുതൽ മധുര പലഹാരങ്ങൾ വരെ, ഈ തെരുവ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉത്തര കൊറിയയുടെ രുചികൾ അനുഭവിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.

സ്വാദിഷ്ടമായ ആനന്ദം: ഉത്തര കൊറിയൻ സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡുകൾ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കണം

ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഉത്തര കൊറിയൻ തെരുവ് ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് കുപ്രസിദ്ധമായ "ഹോഡിയോക്ക്", ബ്രൗൺ ഷുഗർ, കറുവപ്പട്ട, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ നിറച്ച മധുരവും രുചികരവുമായ പാൻകേക്ക്. മറ്റൊരു ആരാധക-പ്രിയങ്കരമായ "tteokbokki" ആണ്, അതിൽ മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ചുവന്ന സോസിൽ വറുത്ത റൈസ് കേക്കുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഗ്ലാസ് നൂഡിൽസ്, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന മറ്റൊരു വിഭവമാണ് "ജാപ്‌ചേ", അത് മധുരമുള്ള സോയ സോസിൽ ഒരുമിച്ച് വറുത്തതാണ്. "യാങ്‌യോം-ഗാൽബി" എന്നറിയപ്പെടുന്ന മാംസത്തിന്റെയോ കടൽ വിഭവങ്ങളുടെയോ ഗ്രിൽഡ് സ്‌ക്യൂവറുകളും വടക്കൻ കൊറിയൻ തെരുവുകളിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു. ഈ skewers പലപ്പോഴും മധുരവും മസാലയും ഉള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

മധുരമുള്ള ആഹ്ലാദങ്ങൾ: ഉത്തര കൊറിയൻ തെരുവുകളിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ

ഉത്തരകൊറിയൻ തെരുവ് ഭക്ഷണങ്ങൾ രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നില്ല, കാരണം ധാരാളം മധുര പലഹാരങ്ങളും പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ബ്രൗൺ ഷുഗർ, തേൻ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ നിറച്ച മധുരമുള്ള പാൻകേക്ക് "ഹോട്ടിയോക്ക്" ആണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്ന്. "Mul-tteok" എന്നത് ഗ്ലൂട്ടിനസ് അരിപ്പൊടിയിൽ നിന്നും ചുവന്ന ബീൻ പേസ്റ്റ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച മറ്റൊരു ജനപ്രിയ മധുരപലഹാരമാണ്. "Bungeobbang" എന്നത് സാധാരണയായി മധുരമുള്ള ചുവന്ന ബീൻ പേസ്റ്റോ കസ്റ്റാർഡ് ക്രീമോ കൊണ്ട് നിറച്ച മത്സ്യത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള പേസ്ട്രിയാണ്. തണുത്ത എന്തെങ്കിലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി, "പത്ബിങ്സു" എന്നത് ഷേവ് ചെയ്ത ഐസ് ഡെസേർട്ട് ആണ്, അത് മധുരമുള്ള ചുവന്ന ബീൻസ്, പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം പോലെയുള്ള വിവിധ ടോപ്പിംഗുകൾക്കൊപ്പം ലഭിക്കും.

ഉപസംഹാരമായി, ഉത്തര കൊറിയൻ സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡുകൾ രാജ്യത്തിന് മാത്രമുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന രുചികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഹോഡിയോക്ക്, റ്റിയോക്ബോക്കി തുടങ്ങിയ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ മുതൽ ഹോട്ടിയോക്ക്, പറ്റ്ബിങ്സു തുടങ്ങിയ മധുര പലഹാരങ്ങൾ വരെ, എല്ലാവർക്കും ആസ്വദിക്കാൻ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണപ്രിയനായാലും അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നോക്കുന്നവനായാലും, രാജ്യം സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ ഉത്തര കൊറിയൻ തെരുവ് ഭക്ഷണങ്ങൾ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്.