in

കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മോശം കോമ്പിനേഷനുകൾ ഏതാണ്?

ആമുഖം: ഫുഡ് കോമ്പിനേഷനുകളുടെ അപകടം

സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുന്നത് നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമാണെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ എന്ത് കഴിക്കുന്നു എന്നത് മാത്രമല്ല പ്രധാനം - നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങൾ എങ്ങനെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു എന്നതും നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെ ബാധിക്കും. ചില ഭക്ഷണ കോമ്പിനേഷനുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ദഹിപ്പിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഇത് അസ്വസ്ഥത, വീർപ്പ്, മറ്റ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചില മോശം കോമ്പിനേഷനുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുകയും അവ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ടെന്ന് വിശദീകരിക്കുകയും ചെയ്യും.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പ്രോട്ടീനുകളും: ഒരു മോശം പൊരുത്തം

ആളുകൾ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷണ കോമ്പിനേഷനുകളിൽ ഒന്ന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും പ്രോട്ടീനും കലർത്തുന്നതാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് ക്ഷയിക്കാൻ ആൽക്കലൈൻ അന്തരീക്ഷം ആവശ്യമാണ്, അതേസമയം പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് അസിഡിക് അന്തരീക്ഷം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ അവ ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ദഹിപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യേണ്ടിവരും, ഇത് വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ ദഹനപ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ചീസ് ബർഗറുകൾ, പിസ്സ, മാംസവും ബ്രെഡും ഉള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ എന്നിവ മോശം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ കോമ്പിനേഷനുകളുടെ ഉദാഹരണങ്ങളാണ്.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പ്രോട്ടീനുകളും സംയോജിപ്പിക്കാനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മാർഗമാണ് നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത പച്ചക്കറികളുമായോ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം പോലുള്ള മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുകളുമായോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ജോടിയാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ സന്തുലിതമാക്കാനും ശരീരത്തിന് ദഹനം എളുപ്പമാക്കാനും സഹായിക്കും.

പാലും പഴവും: ദുരന്തത്തിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു പാത്രത്തിൽ തൈരും പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാകാം, എന്നാൽ ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു മോശം ഭക്ഷണ സംയോജനമാണ്. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ ഫ്രൂട്ട് ആസിഡുകളുടെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. ഇത് ദഹനപ്രക്രിയയെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കുകയും വയറു വീർക്കുകയും അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പാലും പഴങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മാർഗമാണ് നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അവ പ്രത്യേകം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പാത്രം തൈര് കഴിക്കാം, തുടർന്ന് ഒരു കഷ്ണം പഴം ഒരു മിഡ്-രാവിലെ ലഘുഭക്ഷണമായി ആസ്വദിക്കാം. നേന്ത്രപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ പോലുള്ള അസിഡിറ്റി കുറവുള്ള പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ, ഇത് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം കഴിക്കുമ്പോൾ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്.

അന്നജവും പഞ്ചസാരയും: ദഹനത്തിന് കനത്ത ഭാരം

നിങ്ങൾ ഡോനട്ട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രികൾ പോലുള്ള മധുര പലഹാരങ്ങളുടെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അറിയാതെ നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ബുദ്ധിമുട്ടിച്ചേക്കാം. നിങ്ങൾ അന്നജവും പഞ്ചസാരയും സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ലളിതമായ പഞ്ചസാരയും ഒരേ സമയം തകർക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരം കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യേണ്ടിവരും. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുതിച്ചുയരാനും വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.

നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരം തൃപ്തിപ്പെടുത്താനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മാർഗമാണ് നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത പോലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകം പഴങ്ങളോ തേനോ പോലുള്ള ലളിതമായ പഞ്ചസാര കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇത് ഓരോ ഭക്ഷണഗ്രൂപ്പിനെയും പ്രത്യേകം ദഹിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് സമയം നൽകും, നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ ലോഡ് കുറയ്ക്കും.

മസാല സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ: നെഞ്ചെരിച്ചിൽ മുന്നറിയിപ്പ്

നിങ്ങൾ എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള വിഭവങ്ങളുമായി അവയെ ജോടിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ രണ്ടുതവണ ചിന്തിക്കണം. എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വയറിന്റെ ആവരണത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കും, അതേസമയം കൊഴുപ്പ് കൂടിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. നിങ്ങൾ രണ്ടും സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്, മറ്റ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മാർഗമാണ് നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം പോലെയുള്ള കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുകളുമായി അവയെ ജോടിയാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതെ മസാല സ്വാദുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈകൾ പോലുള്ള ഭാരം കുറഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങളോടൊപ്പം അസിഡിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ: ഒരു അസ്വസ്ഥമായ വയറു

നമ്മൾ നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ അസിഡിക് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. ഇതിനർത്ഥം, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, തക്കാളികൾ, അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ എന്നിവ പാലുമായി ജോടിയാക്കുന്നത് വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, വയറുവേദന തുടങ്ങിയ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും എന്നാണ്.

അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മാർഗമാണ് നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ നട്‌സ് പോലുള്ള ഡയറി ഇതര പ്രോട്ടീനുകളുമായി അവയെ ജോടിയാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ പോലുള്ള അസിഡിറ്റി കുറഞ്ഞ പഴങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

മദ്യവും കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളും: വയറു വീർക്കുന്നതിനെ സൂക്ഷിക്കുക

നിങ്ങൾ ഒരു ലഹരിപാനീയത്തിൽ ഏർപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് കലർത്തുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. സോഡ, ടോണിക്ക് വെള്ളം, തിളങ്ങുന്ന വൈൻ തുടങ്ങിയ കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ വാതകം അടിഞ്ഞുകൂടാൻ ഇടയാക്കും, ഇത് വയറു വീർക്കുന്നതിനും അസ്വസ്ഥതയ്ക്കും ഇടയാക്കും.

ഒരു പാനീയം ആസ്വദിക്കാനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മാർഗമാണ് നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസോ വെള്ളമോ പോലുള്ള കാർബണേറ്റഡ് അല്ലാത്ത പാനീയങ്ങളുമായി മദ്യം കലർത്തി പരീക്ഷിക്കുക. ഇത് വയറിളക്കവും മറ്റ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങളും കുറയ്ക്കും.

ചുവടെയുള്ള വരി: ഈറ്റ് സ്‌മാർട്ട്, ഫീൽ ബെറ്റർ

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ കോമ്പിനേഷനുകളിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നതിലൂടെ, ദഹനപ്രശ്നങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിൽ സുഖം അനുഭവിക്കാനും കഴിയും. ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ എന്ത് കഴിക്കുന്നു എന്നത് മാത്രമല്ല പ്രധാനം - നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങൾ എങ്ങനെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു എന്നതും പ്രധാനമാണ്. ഈ ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ, സമീകൃതാഹാരം നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാനാകും.

അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ആരോഗ്യമുള്ള കണ്ണുകൾക്ക് ഏറ്റവും നല്ല ഭക്ഷണം ഏതാണ്?

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണം ഇത്ര വ്യത്യസ്തമായിരിക്കുന്നത്?