എന്താണ് കുറഞ്ഞ കാർബ്? ഡയറ്റ് അടിസ്ഥാനങ്ങൾ

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്താണ്? ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ കാർബ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റുന്നത് ഇപ്പോൾ എല്ലാവരുടെയും ചുണ്ടുകളിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഈ രൂപത്തിന് കൃത്യമായ നിർവചനം ഉണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ പോഷകാഹാരം വ്യക്തിഗതമാണോ എന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് പരിശോധിക്കും.

നിർവചനം

കുറഞ്ഞ - കാർബ് (ഇംഗ്ലീഷിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ ' അല്പം' ഒപ്പം  കാർബ് , കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ചുരുക്കെഴുത്ത്' കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്') ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അനുപാതം കുറയുന്ന വിവിധ തരത്തിലുള്ള പോഷകാഹാരങ്ങളെയോ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളെയോ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. യു‌എസ്‌എയിൽ നിന്നുള്ള പ്രവണത യൂറോപ്പിലേക്ക് കൂടുതൽ കൂടുതൽ നീങ്ങിയതിനാൽ, ലോ-കാർബിനോട് എപ്പോഴും പുതിയതും വ്യത്യസ്തവുമായ സമീപനങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്. കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒരു ഭക്ഷണക്രമമല്ല, മറിച്ച് പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഒരു ദീർഘകാല രൂപമായി കാണണമെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നത് എനിക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഗ്രീക്കിൽ നിന്നുള്ള "ഭക്ഷണം" എന്ന പദം യഥാർത്ഥത്തിൽ കൂടുതൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഒരു ജീവിതരീതിയെയാണ്, അല്ലാതെ ഒരേയൊരു ലക്ഷ്യത്തോടെയുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ സമയ പരിമിതമായ മാറ്റമല്ല: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ പല ഗുണങ്ങളും ഭക്ഷണക്രമവുമായി അത്ഭുതകരമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഇത് കഴിയുന്നത്ര കുറച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചല്ല. വ്യക്തിപരമായി, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ തുക കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ്. എന്റെ സങ്കൽപ്പത്തിൽ പലരും ഇതിനകം വിജയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

കുറഞ്ഞ കാർബ് പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ

ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം നമ്മുടെ പൂർവ്വികരുടെ ഭക്ഷണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. 20-ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ, പ്രതിദിനം (ഒരാൾക്ക്) കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ശരാശരി ഉപഭോഗം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു. പ്രമേഹം പോലുള്ള ആധുനിക രോഗങ്ങളാണ് ഫലം. കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ, നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ബോധപൂർവ്വം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു - അവയെ നിരോധിക്കാനല്ല! അത് ചെറുതും എന്നാൽ സൂക്ഷ്മവുമായ വ്യത്യാസമാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ മോശമല്ല, നമ്മുടെ ഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാരണം അവയല്ല (കലോറിയാണ് പ്രാഥമിക ഘടകം - കൂടാതെ കലോറി മൂന്ന് പ്രധാന പോഷകങ്ങളിൽ നിന്നും വരുന്നു). ലോ-കാർബ് എന്നതിന് ഇതിലും മികച്ച പൊതു നിർവ്വചനം ഇല്ല. ഈ നിർവചനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഓരോ സമീപനവും അതിന്റേതായ നിയമങ്ങളും പരിധികളും സവിശേഷതകളും സജ്ജമാക്കുന്നു.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൊണ്ട് എന്ത് സംഭവിക്കും?

ഞാൻ കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും? കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പഞ്ചസാരയാണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് (പ്രത്യേകിച്ച് തലച്ചോറിന്) പഞ്ചസാര ആവശ്യമാണ്. ഇതിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആവശ്യമാണ്. കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം അല്ലെങ്കിൽ ഈ രൂപത്തിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തെ മാറ്റുകയും കാറ്റബോളിസത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിന് സങ്കീർണ്ണമായ ഘടനയിൽ നിന്ന് ലളിതമായ ഘടനയിലേക്ക് ശരീരത്തിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തകർച്ചയാണ് കാറ്റബോളിസം. ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്താനുള്ള ഊർജ്ജം, ജോലിസ്ഥലത്തോ സ്പോർട്സ് ഫീൽഡിലോ നമ്മുടെ ദൈനംദിന പ്രയത്നത്തിനുള്ള ഊർജം... ഉറക്കത്തിലും. ശരീരത്തിന് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആവശ്യമായ അവയവങ്ങൾക്കും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിന് അവയിൽ നിന്ന് ഊർജ്ജം നേടാനാകും.

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വളരെയധികം ഊർജ്ജം എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശരീരം ഈ ഊർജ്ജം കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളിൽ സംഭരിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ അത് ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. കാറ്റബോളിക് ലോ-കാർബ് ഡയറ്റ് ശരീരത്തെ വീണ്ടും സ്വന്തം ഊർജ്ജം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നു. ഈ കൊഴുപ്പിൽ നിന്ന് ശരീരം ആവശ്യമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കായി "പുതിയ പഞ്ചസാര" നിർമ്മിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പ്രതിദിനം ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കുറച്ച് കലോറിയും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ മാത്രമേ മുഴുവൻ കാര്യവും ഭക്ഷണത്തിന്റെ അർത്ഥത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കൂ.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവുള്ളതും അല്ലാത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?

ശരി, അതും ഉത്തരം നൽകാൻ എളുപ്പമുള്ള ചോദ്യമല്ല. ഫേസ്ബുക്കിലെ എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകളെയോ പോസ്റ്റുകളെയോ കുറിച്ചുള്ള കമന്റുകളും വിമർശനങ്ങളും പലപ്പോഴും വായിക്കാറുണ്ട് ” എന്നാൽ അത് കുറഞ്ഞ കാർബ് അല്ല“... എനിക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും എന്റെ തല പിടിക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ. ഇൻറർനെറ്റിലും വാക്കാലുള്ള കുശുകുശുപ്പുകളിലും (കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവായതിനാൽ) പലതും (എന്റെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ) വളരെ, വളരെ, ബുദ്ധിശൂന്യമായ കെട്ടുകഥകളും നിയമങ്ങളും പ്രചരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അവ ശരിക്കും സ്ഥിരവും ജീവിതവുമാണ് (നിങ്ങൾ ജീവിക്കണമെങ്കിൽ ഈ നിയമങ്ങൾ) ശരിക്കും നരകം ഉണ്ടാക്കാം. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിദിനം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കും വ്യത്യസ്ത പരിധി നിയമങ്ങളുണ്ട് ("ഭക്ഷണത്തിന് 10 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ കൂടരുത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചേരുവയ്ക്ക് (10/100 നിയമം)") അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ നിരോധനം (വാഴപ്പഴം പോലുള്ളവ). എനിക്ക് ഏത്തപ്പഴം ഇഷ്ടമാണ് എന്നതാണ് പ്രശ്നം. അവ വളരെ രുചികരമാണ്!

നിങ്ങൾ സ്വയം ഇതുപോലെ പരിമിതപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ദയവായി അങ്ങനെ ചെയ്യുക. ഞാൻ തീർച്ചയായും ഇല്ല. “ഏത് ഭക്ഷണമാണ് കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, അല്ലാത്തത്” എന്ന ചോദ്യത്തിന് സ്വയം ഉത്തരം നൽകാൻ എളുപ്പമാണ്. തീർച്ചയായും, പരിധികൾ നിശ്ചയിക്കണം, എന്നാൽ ഈ പരിധികൾ ഓരോ വ്യക്തിക്കും ശരീരത്തിനും ഒരു വ്യക്തിഗത മേഖലയിലാണ്. തീർച്ചയായും, ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര, ബ്രെഡ്, പാസ്ത എന്നിവയെല്ലാം ചുവപ്പിലാണ്.

ഞാൻ പ്രതിദിനം എത്ര കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കണം?

ഈ ചോദ്യത്തിനും പൊതുവായ ഉത്തരമില്ല - അതേ കാരണങ്ങളാൽ. എല്ലാവരുടെയും ശരീരം വ്യത്യസ്‌തമാണ് (വലുത്, ചെറുത്, തടിച്ച, മെലിഞ്ഞ, ഭാരമുള്ള, ഭാരം കുറഞ്ഞ) കൂടാതെ കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എല്ലാവർക്കും വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും അർത്ഥമാക്കാം. പ്രതിദിന പരിധി സജ്ജീകരിക്കുന്നത് യുക്തിസഹമാണ്, എന്നാൽ പ്രതിദിനം 30 ഗ്രാം, 50 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 100 ​​ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പോലുള്ള പൊതു മൂല്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ഒന്നും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ശരാശരി, എല്ലാം ഇപ്പോഴും കുറഞ്ഞ കാർബ് ആണ്. ചിലർക്ക് കൂടുതൽ, മറ്റുള്ളവർക്ക് കുറവ്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പരീക്ഷണത്തിലൂടെയാണ് ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം. ശ്രമിക്കുക, പരാജയപ്പെടുക, മാറ്റുക, വീണ്ടും ശ്രമിക്കുക...അത് അനുയോജ്യമാകുന്നത് വരെ. അപ്പോൾ മുകളിലെ ചോദ്യത്തിനുള്ള നിങ്ങളുടെ ഉത്തരമുണ്ട്.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എനിക്ക് എങ്ങനെ ഭാരം കുറയ്ക്കാം?

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു പ്രധാന നിയമം മാത്രമേയുള്ളൂ. ആകസ്മികമായി, ഈ നിയമം ലോകത്തിലെ എല്ലാ ഭക്ഷണക്രമത്തിനും ബാധകമായ ഒരേയൊരു നിയമമാണ്, മാത്രമല്ല യഥാർത്ഥത്തിൽ കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല:  നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുറച്ച് കലോറി കഴിച്ചാൽ മാത്രമേ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയൂ. ആദ്യമായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും സ്വതന്ത്രമായി. ഇതിനകം എഴുതിയതുപോലെ, ലോ-കാർബ് ഡയറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനിടയിലെ പ്രചോദനവും ശരീരത്തിന്റെ വികാരവുമായി വളരെയധികം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുറച്ച് കലോറി കഴിക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു - എന്നിരുന്നാലും (സിദ്ധാന്തത്തിൽ) ഇത് പ്രശ്നമല്ല. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളോ കൊഴുപ്പുകളോ പ്രോട്ടീനുകളോ കലോറി പോയാലും.

എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാം

കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം പ്രായോഗികമായി എങ്ങനെയിരിക്കും? മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനുള്ള ശ്രമമാണ് നടക്കുന്നത് കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും പോലുള്ള മറ്റ് രണ്ട് പോഷകങ്ങളുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഒരു ഭാഗം. മൂന്ന് പ്രധാന പോഷകങ്ങളും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ നിലനിൽപ്പിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. നമ്മുടെ ശരീരം ചില കൊഴുപ്പുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നു, അവ സ്വയം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.

എന്നാൽ തീർച്ചയായും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ലോംഗ് ചെയിൻ, ഷോർട്ട് ചെയിൻ എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. മുഴുവൻ ധാന്യത്തിലും അക്ഷരത്തിലുമുള്ള നീണ്ട ചങ്ങലകൾ ശരീരം തകർക്കാൻ അത്ര എളുപ്പമല്ല. ഇത് ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്നു, കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ് ... ഇത് നമ്മെ കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുന്നു, ഞങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് വിശപ്പ് തോന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ പരിവർത്തനം എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാം? ആദ്യം ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രം മാറ്റുന്നതാണ് നല്ലത്. ആദ്യം ഒരു ദിവസത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസുകൾ, സോഡകൾ, ശീതളപാനീയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പകരം മിനറൽ വാട്ടർ മാത്രം കുടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇവിടെ പുരോഗതി കൈവരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ നിയമങ്ങൾ വിപുലീകരിക്കാൻ കഴിയും.

കുറഞ്ഞ കാർബ് ഡയറ്റ് പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

കുറഞ്ഞ കാർബ് എങ്ങനെ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു?

കുറഞ്ഞ കാർബ് എന്നാൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. ഇവ പ്രാഥമികമായി റൊട്ടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത, കേക്കുകൾ, അരി, മാത്രമല്ല മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയാണ് - പഞ്ചസാരയും ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആണ്.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണെങ്കിൽ എന്താണ് കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്തത്?

• അപ്പവും ധാന്യങ്ങളും
• ഇറച്ചിയട
• മുസ്‌ലി
• ബീൻസ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ
• പഞ്ചസാരയും തേനും
• പാലും മധുരമുള്ള തൈരും
• ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് പാനീയങ്ങളും മദ്യവും
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ.

കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാം?

കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പതുക്കെ ആരംഭിക്കുകയും ആദ്യം കുറച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മാത്രം കഴിക്കുകയും വേണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം, ഉദാഹരണത്തിന് പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുകയും ക്രമേണ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമോ?

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കാത്തപ്പോൾ ഇൻസുലിൻ കുറവായതിനാൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര സ്ഥിരമായി തുടരുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി കുറയ്ക്കുകയും ശരീരത്തിന് കൊഴുപ്പ് വിഘടിപ്പിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ലോ-കാർബ് വക്താക്കൾ വാദിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുമായി ശരീരം പൊരുത്തപ്പെടാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം, ശരീരം പട്ടിണി മെറ്റബോളിസത്തിലേക്ക് പൂർണ്ണമായും മാറുന്നു: ഇത് കെറ്റോൺ ബോഡികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് അവയവങ്ങൾക്കും പ്രത്യേകിച്ച് കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിനും ഊർജ്ജ വിതരണക്കാരനായി ഉപയോഗിക്കാം - കാണാതായവർക്ക് പകരമായി. ഗ്ലൂക്കോസ്.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് എത്ര കലോറി കഴിക്കാം?

അവസാനമായി, വിജയകരമായ ലോ-കാർബ് ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പത്ത് നിയമങ്ങളുടെ ഒരു അവലോകനം: ഒരു ദിവസം ഏകദേശം 500 കിലോ കലോറിയുടെ കലോറി കമ്മി നിലനിർത്തുക. പ്രതിദിനം പരമാവധി 100 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുക.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ള പഴങ്ങൾ ഏതാണ്?

ആപ്പിൾ, പ്ലംസ് അല്ലെങ്കിൽ പിയേഴ്സ് പോലും ഇടയ്ക്കിടെ പ്ലാസ്റ്റർ ചെയ്യാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ ഇത് നിയമത്തെക്കാൾ അപവാദമായിരിക്കണം. പഴങ്ങൾ മധുരമുള്ളതിനാൽ, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന് അനുയോജ്യമല്ല. അതിനാൽ നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴമോ മുന്തിരിയോ ഒഴിവാക്കണം, ഉദാഹരണത്തിന്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണം.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ള ഓട്സ് കഴിക്കാമോ?

അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങളുടെ മ്യൂസ്‌ലിയിൽ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടത്: ഓട്‌സ് നിങ്ങളെ വളരെക്കാലം പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുന്നു, പക്ഷേ അതിൽ 50 ​​ഗ്രാമിന് 100 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ധാന്യങ്ങളും കുറഞ്ഞ കാർബ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല.

നിങ്ങളെ നിറയ്ക്കുന്നതും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലാത്തതും എന്താണ്?

പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മുട്ട, മത്സ്യം, ഗ്രീക്ക് തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്വാർക്ക്, ക്വിനോവ എന്നിവ പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം എവിടെ നിന്ന് ലഭിക്കും?

ഊർജ്ജം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ശരീരം പ്രധാനമായും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിൽ കുറവ് കിട്ടിയാൽ മെറ്റബോളിസം മാറ്റണം. ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വിഘടിച്ച് ഊർജ വിതരണക്കാരായി മാറുമ്പോൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന കരളിൽ കെറ്റോൺ ബോഡികൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും അതിന്റെ കൊഴുപ്പ് ശേഖരത്തിലേക്ക് വീഴുകയും വേണം.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന് അനുയോജ്യമായ പച്ചക്കറികൾ ഏതാണ്?

കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ അനുയോജ്യമാണ്:

• എല്ലാ ചീരയും (ഐസ്ബർഗ് ചീര, കുഞ്ഞാടിന്റെ ചീര, റോക്കറ്റ്, ചീര മുതലായവ)
• വിവിധ പച്ച പച്ചക്കറികൾ (പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ചീര, ചാർഡ്, ബ്രോക്കോളി, കുക്കുമ്പർ മുതലായവ)
• വിവിധതരം കാബേജ് (സവോയ് കാബേജ്, കാലെ, കൂർത്ത കാബേജ്, കോളിഫ്ലവർ, ചൈനീസ് കാബേജ് മുതലായവ)
• കാരറ്റ്
• കൊഹ്ബ്രാരി
• പമ്പി
• കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ്, ചാൻററലുകൾ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ മുതലായവ)
• ലീക്സ്, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി
• ശതാവരിച്ചെടി
• തണ്ടും സെലറിയും.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എത്രത്തോളം ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും?

കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ 10 പൗണ്ട് വേഗത്തിൽ കുറയ്ക്കാനുള്ള എളുപ്പവഴിയാണ് കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണവും ചെറിയ വ്യായാമങ്ങളും.

കുറഞ്ഞ കാർബ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ആദ്യ വിജയങ്ങൾ നിങ്ങൾ എപ്പോഴാണ് കാണുന്നത്?

എന്നിരുന്നാലും, കെറ്റോസിസ് എത്തുമ്പോൾ മാത്രമേ കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്തെങ്കിലും കൊണ്ടുവരൂ എന്നതല്ല. നല്ല ഫലങ്ങൾ നേരത്തെ ആരംഭിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അമിതമായിരിക്കണമെന്നില്ല: പ്രതിദിനം 50 മുതൽ 100 ​​ഗ്രാം വരെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അനുയോജ്യമാണ്.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് 4 ആഴ്ചയിൽ എത്രത്തോളം ശരീരഭാരം കുറയുന്നു?

120 കിലോ ഭാരമുള്ളവരുണ്ട്, വെറും നാലാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം 12 കിലോ കുറയുന്നു. ഉപാപചയ രോഗങ്ങളോ മരുന്നുകളോ കാരണം മറ്റുള്ളവർക്ക് കൂടുതൽ ദൂരം പോകാനുണ്ട്. തീർച്ചയായും, ആരംഭ ഭാരവും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അനുഭവപ്പെടും?

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ കുറച്ച് ദിവസങ്ങളിൽ, ഗ്ലൈക്കോജൻ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനുള്ള ഇന്ധന സ്രോതസ്സിനായി നിങ്ങളുടെ ശരീരം തിരയുന്നതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കാലിൽ ക്ഷീണമോ അസ്ഥിരമോ അനുഭവപ്പെടാം.