John Myers
ഈ ഇനത്തിന് അതിന്റെ ആദ്യ പ്രചാരകനായ ലണ്ടനിൽ നിന്നുള്ള ട്രീ വിദ്യാർത്ഥി വില്യംസിന്റെ പേരിലാണ് പേര് ലഭിച്ചത്.
ഉത്ഭവം
1770-ൽ ഇംഗ്ലണ്ടിൽ നിന്നാണ് ഏറ്റവും പഴയ തെളിവുകൾ ലഭിച്ചത്. 19-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ, വില്യംസ് ക്രിസ്റ്റ് ഇംഗ്ലണ്ടിനെ അപേക്ഷിച്ച് ബെൽജിയത്തിൽ നന്നായി അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു, തുടർന്ന് യൂറോപ്പിലും വടക്കും തെക്കേ അമേരിക്കയിലും ബെൽജിയൻ പോമോളജിസ്റ്റ് വാൻ മോൺസ് വിതരണം ചെയ്തു.
കാലം
ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം/സെപ്തംബർ ആരംഭം മുതൽ നവംബർ അവസാനം/ഡിസംബർ ആരംഭം വരെ ഇത് ഉപഭോഗത്തിന് പാകമാണ്.
ആസ്വദിച്ച്
മാംസം മഞ്ഞ-വെളുത്ത, ഉരുകുന്നത്, നല്ല, തീവ്രമായ സൌരഭ്യവാസനയാണ്.
ഉപയോഗം
വില്യംസ് ക്രൈസ്റ്റ് ഇനം ടേബിൾ ഫ്രൂട്ട് ആയും പ്രിസർവ്സ്, ഫ്രൂട്ട് ബ്രാണ്ടി എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ശേഖരണം
വില്യംസ് ക്രൈസ്റ്റ് ഏകദേശം രണ്ടാഴ്ചയോ മൂന്ന് മാസം വരെയോ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ടേബിൾ പിയർ സാധാരണയായി കടകളിൽ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. അവരുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് പരിമിതമാണ്: അവ സമ്മർദ്ദത്തോട് സംവേദനക്ഷമമാണ്, തവിട്ട് മർദ്ദം പാടുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അവ മധുരവും മധുരവും ലഭിക്കുന്നു, നല്ല സമയത്ത് അവ കഴിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം, അവ അമിതമായി പാകമാകും.
