John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 250 g മിക്സഡ് ശീതകാല ഇല സലാഡുകൾ
- 5 ആട് ചീസ് ക്രോട്ടിൻ ഡി ചാവിഗ്നോൾ, ഇടത്തരം പ്രായമുള്ള, 80 ഗ്രാം
- 10 കഷണങ്ങൾ ഉപ്പിട്ടുണക്കിയ മാംസം
- 1 ടീസ്സ് കാശിത്തുമ്പ വരണ്ട
- 1 ടീസ്പൂൺ തേൻ ദ്രാവകം
- അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- 4 ടീസ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
- 2 ടീസ്പൂൺ തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ തക്കാളി
- 8 ടീസ്പൂൺ ഓറഞ്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക പഞ്ചസാര
- ഉപ്പ്
- മില്ലിൽ നിന്ന് കറുത്ത കുരുമുളക്
- 0,5 ടീസ്സ് ബേസിൽ പെസ്റ്റോ
- 1 ടീസ്സ് ഷാലോട്ട് ക്യൂബുകൾ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- സലാഡുകൾ വൃത്തിയാക്കുക (റാഡിസിയോ, ലെറ്റൂസ് ഹാർട്ട്സ്, ഫ്രിസി, റോക്കറ്റ് മുതലായവ) കടി വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നന്നായി ഉണക്കുക. സവാള, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിനാഗിരി ഇളക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് അടിക്കുക. തക്കാളിയും പെസ്റ്റോയും ചേർത്ത് ഇളക്കി, രുചിയിൽ സീസൺ ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ആദ്യം ഇത് സാലഡിൽ ഇടുക.
- ആട് ചീസ് ക്രോസ്‌വൈസ് പകുതിയാക്കി ഓരോന്നും ബേക്കൺ കഷ്ണത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി ചീസ് പാക്കറ്റുകൾ വറുത്ത് കാശിത്തുമ്പയും കുരുമുളകും വിതറുക. തേൻ ഒഴിച്ച് പാക്കറ്റുകൾ ഗ്ലേസ് ചെയ്യുക.
- തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റുകളിൽ ക്രമീകരിച്ച് ചൂടുള്ള ആട് ചീസ് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 471കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 6.7gപ്രോട്ടീൻ: 0.3gകൊഴുപ്പ്: 49.8g
