John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 ബാഗ് നീളമുള്ള ധാന്യം
- 100 ml ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി ചാറു
- 200 g മൊസറെല്ല ചീസ്, കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്
- 3 കഷണം കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, പച്ച)
- 2 കഷണം സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ഫ്രഷ്
- 0,5 കുല നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആരാണാവോ
- 3 പിഞ്ചുകൾ നിലത്തു വെളുത്ത കുരുമുളക്
- 1 എംഎസ്പി കടലുപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ
- 3 എംഎസ്പി ചീര തളിക്കേണം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് നീണ്ട ധാന്യ അരി തയ്യാറാക്കുക.
- കഴുകുക, കോർ, കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി നല്ല വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- ഒരു പൊതിഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി അതിൽ പച്ചക്കറികൾ അൽ ദന്തം വരെ സ്റ്റ്യൂ ചെയ്യുക.
- പച്ചക്കറികളിലേക്ക് അരി ചേർക്കുക, പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്കിൽ ഒഴിക്കുക, എല്ലാം വേവിക്കുക. ദ്രാവകം തിളപ്പിക്കുന്നതുവരെ. അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മടക്കിക്കളയുക.
- വെജിറ്റബിൾ റൈസ് പാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് പ്ലേറ്റുകളിൽ ക്രമീകരിക്കുക.
- മൊസറെല്ല ചീസ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, വെജിറ്റബിൾ റൈസ് പരത്തുക, ചീര തളിച്ച് വിളമ്പുക.
നിങ്ങൾക്കായി മറ്റൊരു രസകരമായ വ്യതിയാനം ഇതാ:
- അരി തണുപ്പിക്കട്ടെ, കുരുമുളകിന് പകരം 300 ഗ്രാം തക്കാളി കോർ ചെയ്ത് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഇടത്തരം കുക്കുമ്പറിന്റെ 1/3 ഭാഗം തൊലി കളഞ്ഞ് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് തക്കാളിയുടെ അതേ വലുപ്പത്തിലുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിയും തക്കാളിയും വെള്ളരിക്കയും ഒരുമിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര്, പുതുതായി പൊടിച്ച കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ്, റാപ്സീഡ് ഓയിൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് കലർത്തി സാലഡിൽ കലർത്തുക. അതിനു മുകളിൽ ചീസ് ക്യൂബുകൾ ഒഴിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും സീസൺ ചെയ്യാം. ഇത് വളരെ രുചികരവും ...... രുചികരവുമാണ്!
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 297കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 0.3gപ്രോട്ടീൻ: 0.1gകൊഴുപ്പ്: 33.4g
