തെറ്റായ വറുത്ത മുട്ടകൾ

മുട്ടകൾ വേർപെടുത്തുക, നുരയെ വരെ വെള്ളം കൊണ്ട് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഇളക്കുക. പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും പതുക്കെ ഒഴിക്കുക. ചമ്മട്ടിയ മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ മടക്കിക്കളയുക. മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും അരിച്ചെടുക്കുക, ഇളക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തി, മുകളിൽ മാവ് വിരിച്ച് ചുടേണം.

10-15 മിനിറ്റ് / 175 ഡിഗ്രി.

പഞ്ചസാര വിതറിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് കേക്ക് തിരിച്ച് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ക്രീം കട്ടിയുള്ളതുവരെ വിപ്പ് ചെയ്ത് കേക്കിൽ പരത്തുക. പീച്ച് പകുതി നന്നായി വിടർത്തി ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക; പീച്ചുകൾക്ക് ചുറ്റും അടർന്ന ബദാം വിതറുക.