ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 100 ml ചൂട് വെള്ളം
- 3 ടീസ്സ് നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് മൾഡ് വൈൻ തൽക്ഷണ തരികൾ
- 250 g വെണ്ണ
- 175 g പഞ്ചസാര
- 4 മുട്ടകൾ
- 1 ടീസ്സ് കറുവപ്പട്ട പൊടി
- 50 g വറുത്തതും പൊടിച്ചതുമായ ഹസൽനട്ട്
- 250 g മാവു
- 1 പാക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 100 g ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം
- 2 cl മദ്യം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- തരികൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കട്ടെ. വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ക്രീം ആകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ക്രമേണ മുട്ടകൾ ഇളക്കുക. കറുവപ്പട്ടയും ഹസൽനട്ട്സും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി മാവ് കലർത്തി ഇളക്കുക. മൾഡ് വൈൻ വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക. ഒരു സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാനിൽ (26) മാവ് ഒഴിച്ച് ഏകദേശം 180 മിനിറ്റ് 45 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. തണുത്ത ശേഷം പകുതിയായി മുറിക്കുക. ജാം ചൂടാക്കി റം ഇട്ട് ഇളക്കുക. ഒരു നിലയിൽ പരത്തുക, രണ്ടാമത്തേത് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 414കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 47.6gപ്രോട്ടീൻ: 3gകൊഴുപ്പ്: 23g