John Myers
Агуулга
show
Орц
- 200 g Макарони
- Солт
- 1 Шинэ сонгино
- Хайруулын тос
- 60 g Сараалжтай бяслаг
- 150 ml Сүү
- 75 g Цөцгийтэй цөцгий
- 60 g Сараалжтай бяслаг
- Чинжүү
Зааварчилгаа
- Аль dente макароныг буцалж буй давсалсан усанд чанаж болгоно. Ус зайлуулах, ус зайлуулах. Сонгино хальсалж, нимгэн цагираг болгон хуваана. Халуун тосонд алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна.
- Макароныг бяслагтай хольж, тосолсон жигд таваг дээр хийнэ. Сүү, цөцгийг буцалгана. Зуухнаас нь салга. Түүнд бяслаг хайлуулна. Бяслагны соусыг макарон дээр хийнэ. Перецээр амтлана. Зууханд 220 градусын температурт 15 минутын турш жигнэх.
- Хайруулын таваг галаас ав. Дээрээс нь сонгино тарааж, зууханд дахин 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Аваад тавган дээр байрлуулна. Мөн бид мөсөн уулын салаттай байсан.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 213ккалНүүрс ус: 2.8gУураг: 9.6gӨөх: 18.3g
