John Myers
Агуулга
show
Орц
- Кварк-тосон зуурмаг
- 300 g Шигшсэн гурил
- 2,5 tsp Талх нарийн боов
- 1 өндөг
- 150 g Кварк
- 100 g Sugar
- 6 tbsp газрын тосны
- 6 tbsp тос
- Савыг тослох
- Дүүргэлт:
- 1 kg Кварк
- 6 өндөг
- 2 пакет Нунтаг тос
- Нэг нимбэгний хальс
- 240 g Sugar
- 1 kg Алим, Boskoop-ыг илүүд үздэг
- Нэг нимбэгний шүүс
- Стрейзель:
- 150 g Гурил
- 100 g масло
- 100 g Sugar
- 50 g Жижиглэсэн бүйлс
Зааварчилгаа
- Зуухыг 180 градус (конвекц 160 градус) хүртэл халааж, жигд хуудсыг тослох.
- Саванд жигд нунтаг, өндөг, кварк, элсэн чихэртэй шигшсэн гурил хийнэ.
- Тос, цөцгий нэмээд найрлагыг нь жигд, нягт зуурмаг болгон хурдан зуурна.
- Зуурсан гурилаа өнхрүүлээд жигд хуудсан дээр тавиад сэрээгээр хэд хэдэн удаа хатгана.
- Кварк массын хувьд кваркийг өндөг, пуддингийн нунтаг, нимбэгний хальс, элсэн чихэртэй хамт саванд хийж хөөсөртал хутгаж, зуурсан гурилан дээр асгаж, жигд болгоно.
- Алимыг хальсалж, хальсалж, шаантаг болгон хуваана. Шаантагуудыг нимбэгний шүүсээр дуслаарай. Дараа нь кваркийн хольц дээр тавина.
- Үйрмэгийн хувьд: Гурил, цөцгийн тос, элсэн чихэр, жижиглэсэн бүйлсийг үйрмэг болгон боловсруулж, кваркийн хольц дээр цацна.
- Бялууг урьдчилан халаасан зууханд 40-45 минутын турш жигнэж, дараа нь хөргөнө. Амттай!
- Хэрэв та хүсвэл нунтаг элсэн чихэр цацаж, цөцгийтэй хамт үйлчилж болно.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 274ккалНүүрс ус: 33.6gУураг: 8.3gӨөх: 11.6g
