John Myers
Танилцуулга: Шинэ Зеландын хоол
Шинэ Зеландын хоол нь уламжлалт маори хоолноос эхлээд орчин үеийн холимог хоол хүртэл тус улсын олон янзын, өвөрмөц соёлын нөлөөний тусгал юм. Шинэ Зеландын хоол нь орон нутгийн гаралтай орц найрлага, шинэхэн далайн хоол, тод амтыг онцолж, дэлхийн өнцөг булан бүрээс хоол сонирхогчдын анхаарлыг татсаар байна. Сүүлийн жилүүдэд тус улсын хамгийн шилдэг хоол, дарсыг амтлах боломжийг зочдод санал болгодог энэхүү гайхалтай хоолны дүр зургийг тэмдэглэдэг хоолны баяр, арга хэмжээнүүд нэмэгдэж байна.
Окландын хоолны шоу: Киви хоолны баяр
Окландын хоолны үзэсгэлэн нь Шинэ Зеландын хамгийн том хоолны арга хэмжээ бөгөөд жил бүр 40,000 гаруй зочдыг татдаг. Үзэсгэлэнд гар урлалын үйлдвэрлэгчид, ресторан, дарсны үйлдвэрүүд зэрэг 300 гаруй оролцогчид оролцож, Шинэ Зеландын хоолны шилдэг хоолыг дэлгэн үзүүлж байна. Жуулчид олон төрлийн хоол, ундаанаас амталж, хоол хийх үзүүлбэр, семинарт оролцож, тус улсын шилдэг тогооч, хоолны хүмүүстэй уулзах боломжтой. Auckland Food Show нь Шинэ Зеландын олон төрлийн амтыг судлах сонирхолтой хүн бүрийн заавал оролцох арга хэмжээ юм.
Таваг дээрх Веллингтон: Хоол хийх хүний мөрөөдөл биелдэг
Таваг дээрх Веллингтон бол Шинэ Зеландын нийслэлд хоёр долоо хоног үргэлжилдэг хоол, ундааны баяр юм. Энэхүү арга хэмжээнд хоолны аялал, поп-ап ресторан, хоол хийх семинар зэрэг 100 гаруй арга хэмжээ зохиогддог бөгөөд эдгээр нь бүгд хотын эрч хүчтэй хоолны дүр төрхийг харуулсан. Жуулчид алдартай Веллингтон далайн хоол гэх мэт орон нутгийн онцлог шинж чанаруудыг амтлах эсвэл дарс, хоол хослуулах арга хэмжээнд оролцох боломжтой. Wellington on a Plate нь тус улсын хамгийн том бургерын тэмцээнийг зохион байгуулдаг бөгөөд тус улсын ресторанууд хотын хамгийн шилдэг бургерийг бүтээхээр өрсөлддөг. Энэ бол Шинэ Зеландын хамгийн сайхан хоолыг амтлахыг хүссэн хэн бүхний заавал очиж үзэх арга хэмжээ юм.
Хокитика зэрлэг хоолны наадам: Хоолны өвөрмөц адал явдал
Хокитика зэрлэг хоолны наадам нь Өмнөд арлын баруун эрэгт зохион байгуулагддаг нэг өдрийн арга хэмжээ бөгөөд бүс нутгийн өвөрмөц хоолны өргөлүүдийг тэмдэглэдэг. Жуулчид цагаан өгөөш, идээтэй шиш kebab, huhu grubs зэрэг ер бусын, зэрлэг хоолыг амтлах боломжтой. Наадмын үеэр амьд хөгжим, уралдаан тэмцээн, Маоригийн уламжлалт хоол, соёлыг харуулсан сургалт зохион байгуулдаг. Хокитика зэрлэг хоолны наадам нь зочдод шинэ, сэтгэл хөдөлгөм зүйлийг туршиж үзэх боломжийг санал болгодог үнэхээр өвөрмөц хоолны адал явдал юм.
Марлборогийн дарс ба хоолны наадам: Орон нутгийн амтыг харуулсан үзэсгэлэн
Marlborough Wine and Food Festival нь Шинэ Зеландын анхны бөгөөд хамгийн удаан үргэлжилсэн дарсны баяр бөгөөд жил бүр Марлборогийн дарсны улсын зүрхэнд болдог. Тус наадамд 40 гаруй дарсны үйлдвэрүүд оролцож, бүс нутгийн алдартай Совиньон Бланк болон бусад сортуудыг танилцуулж байна. Жуулчид мөн шинэхэн далайн хоол, гар аргаар хийсэн бяслаг зэрэг орон нутгийн хоолны өргөлийг амтлах боломжтой. Marlborough Wine and Food Festival нь энэ дэлхийд алдартай дарсны бүс нутгийн амтыг судлах сайхан боломж юм.
Кристчерчийн хоол, дарсны наадам: Хоолонд дурлагчдын заавал оролцох арга хэмжээ
Кристчерчийн хоол, дарсны наадам нь Хагли цэцэрлэгт хүрээлэнд зохион байгуулагддаг гурван өдрийн арга хэмжээ бөгөөд Кентерберигийн орон нутгийн бүтээгдэхүүн, дарсыг дэлгэн үзүүлдэг. Тус наадамд орон нутгийн ресторан, дарсны үйлдвэрүүд, хүнсний ачааны машин, попап лангуу зэрэг 80 гаруй оролцогчид оролцож байна. Жуулчид олон төрлийн тансаг хоол, ундаанаас амталж, хоол хийх үзүүлбэр, семинарт оролцож, амьд хөгжмийн тоглолтыг үзэх боломжтой. Кристчерчийн хоол, дарсны наадам бол бүх насны хоолонд дурлагчдын заавал оролцох ёстой арга хэмжээ юм.
