Кабо Вердегийн өөр өөр бүс нутагт өвөрмөц уламжлалт хоол байдаг уу?

Кабо Вердегийн уламжлалт хоол: Тойм

Cape Verdean хоол нь Африк, Португалийн нөлөөгөөр баялаг холимог юм. Cape Verdean уламжлалт хоолны дэглэм нь загас, мах, шош, хүнсний ногоо, будаа, эрдэнэ шиш зэрэг цардуул ихтэй хоолноос бүрддэг. Арлууд нь Атлантын далайгаар хүрээлэгдсэн байдаг тул хоол нь шинэхэн далайн хоол хэрэглэхэд төвлөрсөн байдаг. Энэхүү хоол нь маш их халуун ногоотой байдаггүй, гэхдээ энэ нь амттай бөгөөд ихэвчлэн удаан чанасан хоолтой байдаг.

Cape Verdean хоолны бүс нутгийн өөрчлөлтүүд

Cape Verdean арлууд нь Барлавенто (салхины тал) ба Сотавенто (лийвард) гэсэн хоёр бүлэгт хуваагддаг. Эдгээр бүлгүүд нь арван арлаас бүрддэг бөгөөд арал бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц хоолтой байдаг. Cape Verdean хоолны бүс нутгийн өөрчлөлтийг орц найрлагын бэлэн байдал, өртгөөр тодорхойлдог бөгөөд энэ нь бүс нутгаас хамаарч өөр өөр байж болно. Жишээлбэл, Сотавенто арлууд илүү үржил шимтэй хөрстэй тул Барлавенто арлуудаас илүү их ногоо, жимс жимсгэнэ үйлдвэрлэдэг. Барлавенто арлууд нь загас барихад илүү тохиромжтой бөгөөд далайн хоолоор хийсэн хоолыг илүү ихээр үйлдвэрлэдэг.

Кабо Вердегийн амт: Бүс нутгийн онцлог

Кейп Вердегийн арал бүр өвөрмөц хоолтой бөгөөд судлах нь зүйтэй бүс нутгийн онцлог шинж чанарууд байдаг. Сантьяго арал дээр Качупа хэмээх хоолыг заавал идэж болно. Энэ нь шош, эрдэнэ шиш, хүнсний ногоо, загас эсвэл махаар хийсэн удаан чанасан шөл юм. Сал арал дээр хамгийн тохиромжтой хоол бол далайн хавч, сонгино, чинжүүтэй хийсэн далайн хоол болох Лагостада юм. Боа Виста арал нь шарсан загасны хоол, ялангуяа шорлогтой загасны хоол болох Эспетадагаар алдартай. Нэмж дурдахад Фого арал нь арлын үржил шимт хөрсөнд ургадаг кофегаараа алдартай.

Эцэст нь хэлэхэд Кабо Вердийн хоол нь Африк, Португалийн нөлөөг хослуулсан хоол юм. Кейп Вердийн хоолны бүс нутгийн өөрчлөлтийг арал тус бүрийн орц найрлага, өртөгөөр тодорхойлдог. Арал бүр өвөрмөц хоолтой бөгөөд бүс нутгийн онцлог шинж чанаруудыг туршиж үзэх нь зүйтэй. Та далайн хоолонд дуртай эсвэл удаан чанаж болгосон шөлийг сонирхдог эсэхээс үл хамааран Кабо Вердед таны хүслийг хангах хоол байдаг.