John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1 Дунд зэргийн сонгино
- 2 Шинэхэн сармисны хумс
- 2 Улаан ба шар чинжүү
- 2 Шинэхэн брокколи
- 2 лууван
- 2 Басмати зэрлэг будаа
- Давс хар чинжүү
- 4 150-ийн тухай Тахианы хөхний булан
- 1 tbsp Оливын тос
- 1 tbsp Хүнсний ногооны шөл
- 1 tbsp Sauce binder light
- 1 tbsp Шар буурцаг сумс
- Чимэглэхийн тулд шинэхэн яншуй
Зааварчилгаа
- Сонгино, сармисыг хальсалж, нилээд шоо болгон хуваана. Чинжүүгээ цэвэрлэж, угааж, тууз болгон хуваана. Брокколийг цэвэрлэж, угааж, цэцэг болгон хуваана. Лууванг хальсалж, угааж, хэрчнэ.
- Цагаан будааг 500 мл буцалж буй давсалсан усанд 20 минут орчим удаан гал дээр дэвтээнэ. Энэ хооронд луувангаа буцалж буй давсалсан усанд 8 минут орчим буцалгана. 3 минутын дараа брокколи нэмнэ. Хүнсний ногоог шавхана.
- Тахианы махны буланг угааж, хатааж, тууз болгон хуваана. Давс, перецээр амтлана. Хайруулын тавган дээр тосыг халаана. Алтан хүрэн хүртэл тахианы туузыг хуурч ав.
- Хайруулын тавган дээр сонгино, сармисаа хуурна. Чинжүү тууз нэмээд богино хугацаанд хуурч ав. 1/4 литр усаар хальсалж, буцалгаад буцалгаад шөлөөр хутгана. Мах, лууван, брокколи нэмээд буцалгана. Соус өтгөрүүлэгчээр бага зэрэг өтгөрүүлнэ. Дахин буцалгаад буцалгаад 3 минут орчим буцалгана. Шар буурцагны соус болон чинжүүгээ амтлана. Шаардлагатай бол будаагаа шавхана. Тахианы махны хайруулын тавган дээр байрлуулж, яншуйгаар чимэглээрэй. Цагаан будаа нэмнэ. Сайхан хооллоорой
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 400ккалНүүрс ус: 45gУураг: 41gӨөх: 5g
