in

Хаш: Эрүүл тураах бүтээгдэхүүн

Хаш нь эслэгээр баялаг бөгөөд таныг дүүргэж, гэдэс дотрыг тань хөдөлгөдөг. Үүнээс гадна хаш нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд үрэвслийн эсрэг, антиоксидант үйлчилгээтэй.

Хаш нь бидний биед олон талаар нөлөөлдөг эрүүл олон найрлагатай. Тэд бас жинхэнэ туранхай байдаг: 100 грамм нь ердөө 17 килокалори илчлэг, маш их ус агуулдаг. Харьцуулбал: ижил хэмжээний төмс 73 килокалори байдаг.

Гашуун бодис: Анатабин алкалоид нь үе мөчний өвдөлтийг намдаана

Хаш нь соланин, анатабин зэрэг алкалоид зэрэг гашуун бодис агуулдаг. Их хэмжээгээр эдгээр нь дотор муухайрах, бөөлжих шалтгаан болдог. Гэхдээ хаш жимсний ердийн хэсэгт, ялангуяа анатабин алкалоид нь остеоартрит, үе мөчний үрэвсэл, хэрх өвчний үед үе мөчний өвдөлтийг намдааж өгдөг тул маш эрүүл байдаг. Мөн тэд мөн судлын өвдөлтийн эсрэг ажилладаг.

Гэхдээ хаш дахь анатабин алкалоидууд нь илүү их зүйлийг хийж чадна: тэд илүү их цөс ялгаруулж, улмаар элэгний өөхийг задлахад тусалдаг.

Хоёрдогч ургамлын бодис: Антоцианин нь цусны даралтыг тогтворжуулдаг

Хаш модны нил ягаан арьс нь антоцианин, фенолын хүчил зэрэг фитохимийн бодисоор баялаг юм. Антоцианинууд нь бидний эсийг чөлөөт радикалуудын халдлагаас хамгаалж, судаснуудыг уян хатан, цусны даралтыг тогтвортой байлгадаг.

Фенолын хүчил нь хорт хавдрын хөгжлийг саатуулдаг

Фенолын хүчил нь полифенолд хамаардаг. Шөнийн сүүдрийн бүх ургамлуудаас хаш нь ихэнхийг агуулдаг. Лабораторийн шинжилгээгээр кофейн хүчил, эллаг хүчил зэрэг фенолын хүчил нь хорт хавдрын хөгжлийг саатуулдаг болохыг тогтоожээ.

Нүүрс ус багатай, холестеролыг бууруулдаг

Хаш нь нүүрс ус багатай байдаг нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой. Янз бүрийн ферментийг дарангуйлснаар хаш нь LDL холестеринд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлтэй холбоотой байдаг.

Leaky Gut Syndrome: Хэрэв та олон склероз эсвэл псориазтай бол болгоомжтой байгаарай

Олон склероз, псориаз зэрэг аутоиммун өвчнөөр шаналж буй хүмүүс хаштай болгоомжтой байх хэрэгтэй: Хаш нь харъяалагддаг шөнийн сүүдрийн гэр бүлийг байнга хэрэглэх нь гэдэсний нэвчилттэй гэдэсний хамшинжийг үүсгэдэг. Энэ нь эргээд аутоиммун өвчний шалтгаан болдог. Ийм өвчтэй хүмүүс хаш идэж болно, гэхдээ хэтрүүлж болохгүй.

Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Витамин дутагдал: Цусны шинжилгээ хэр ашигтай вэ?

Кале бэлтгэх: Өвлийн сонгодог жор