Crystal Nelson
Агуулга
show
Орц
- 800 g Сараалжтай алим
- 250 g Түүхий нишингийн элсэн чихэр
- 2 халбага чуулгын
- 1 халбага Газрын шанцай
- 1 Хутганы үзүүр Газрын цагаан гаа
- 1 Хутганы үзүүр Хумс нунтаг
- 500 g 630 төрлийн гурил
- 100 g масло
- 1 Хэсэг өндөг
- 1,5 пакет Талх нарийн боов
- 1 хавчих Солт
- 200 g Султанас
- 150 g Хушга цөм
- Мөөгөнцөрт зориулсан өөх тос, үйрмэг
- Нимбэгний паалан
Зааварчилгаа
- Сараалжтай алимыг элсэн чихэр, ром, халуун ногоотой хольж, таглаад 3 цаг орчим байлгана.
- Гурил, цөцгийн тос, жигд нунтаг, давс, өндөг нэмээд зуурсан гурилын дэгээ ашиглан хүнд зуурсан гурил хийнэ. Султан болон самарыг нугалав. Зуурсан гурилыг тос түрхэж, буталсан хайрцаг эсвэл талхны саванд хийнэ.
- Бялууг урьдчилан халаасан зууханд ойролцоогоор жигнэх. 180 ° C-д нэг цаг арван таван минутын турш. Зуурмагийг ойролцоогоор нэг удаа хөндлөн огтолно. 20 минут. (Шүдний чигчлүүр сорил) Бялууг аваад бага зэрэг хөргөөд дараа нь тохирох таваг дээр эргүүлнэ.
- Халуун бялууг нимбэгний паалангаар бүрхэнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 414ккалНүүрс ус: 58.7gУураг: 6.9gӨөх: 15.5g
