Агуулга
show
Орц
* газрын хувьд
- 40 g масло
- 35 g Sugar
- 1 пакет Ванилийн сахар
- 1 өндөг
- 50 g Гурил
- 25 g Нунтагласан пистачио
- 1 tsp Сараалжтай нимбэгний хальс
- 1 tsp Талх нарийн боов
* кваркны дээд хэсэгт
- 200 g Кварк
- 75 g Тараг
- 1 өндөг
- 75 g Sugar
- 1 пакет Ванилийн сахар
- 1 tsp Сараалжтай нимбэгний хальс
- 0,5 пакет Нунтаг тос
* жимсний орой дээр
- 1 Can Мандарин хадгалах
- 2 диск Лаазалсан хан боргоцой
- 1 пакет Цагаан бялуу царцдас
- 1 tbsp Sugar
- Ус
Зааварчилгаа
- Зуурмагийн хувьд цөцгийн тос, элсэн чихэр, ванилийн сахар зэргийг хөөсөртөл нь цохиж, өндөгийг нь нугалав. Гурил, пистачиос, нимбэгний хальс, жигд нунтаг зэргийг хольж хутгана.
- Зуурсан гурилаа тосолсон, гурилтай 22 эсвэл 23 см-ийн бялууны саванд хийнэ.
- Кварк хийхдээ заасан бүх орцуудаа сайтар холино. Энэ хольцыг зуурмаг дээр тараана.
- 180 ° C хүртэл халаасан зууханд 20 минут орчим жигнэх.
- Дараа нь зуухнаас гаргаж аваад саванд хийж хөргөнө. Гаргаад бүрэн хөргөнө.
- Жимсний өнгөлгөөний хувьд шүүсийг цуглуулж байхдаа мандарин, хан боргоцойгоо шавхаарай. Хан боргоцойг хэсэг болгон хайчилж ав. Дараа нь хөргөсөн кварк дээр тараана.
- Бялууг нунтаглах нунтаг, элсэн чихэр, мандарины шүүс (усаар дүүргэх) ашиглан багц дээрх зааврын дагуу бялуу хийх. Бялууг тойруулан бялууны бөгжийг тавиад, жимс дээр нь дүүргэж хийнэ.
- Бялууг хөргөгчинд хийнэ. Дээд тал нь хатуу болсны дараа бялууны бөгжийг салгана. Бялууг идэхэд бэлэн болтол нь хөргөгчинд хийнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 244ккалНүүрс ус: 36.6gУураг: 6.4gӨөх: 7.6g