Quiche Lorraine, сонгины бялуу эсвэл бусад ногооны бялуунд зориулсан үндсэн зуурмаг

• Бүх найрлагыг аяганд хийж, гараараа гөлгөр зуурсан гурил болгоно. Бүх найрлагыг нь хольж зуурсан гурил зуурмагийг ажлын гадаргуу дээр дахин сайтар хутгана.
• Дараа нь тугалган цаасаар боож, дор хаяж 2 цагийн турш сэрүүн газар байлгана. Шөнөдөө бас асуудал биш, тэр зүгээр л хөргөгчинд тийм ч их дургүй;))))
• Одоо зуурсан гурилаа задалж, ажлын гадаргуу дээр дахин зуурна. Гадаргууг бага зэрэг гурилан зуурмагаа бага зэрэг ...... эргүүлж дахин бага зэрэг гурил болгон өнхрүүлэн хүссэн хэмжээгээрээ хийнэ.

Санамж

• Зуурмаг нь 28 мм-ийн хайруулын тавган дээр хангалттай. Энэ нь зуухны хамгийн доод төмөр зам дээр 200 ° O / U температурт (конвекцээр жигнэж болохгүй) хүнсний ногооны дүүргэлтээр жигнэх болно. Зуухнаас хамааран сүүлийн 15 минутын турш доод халаагуур руу шилжих нь дээр, гэхдээ дараа нь нэг давхарт шилжих нь дээр, эс тэгвээс дээрээс нь будахад хангалтгүй болно.
• Бүх найрлагыг сайтар холих хүртэл зуурсан гурил зуурна. Хурдан бөгөөд маш их ачаалалтай байдаггүй.
• Бага зэрэг гурил зуурах шаардлагатай байж магадгүй бөгөөд энэ нь гурил дахь цавууны хэмжээ, өндөгний хэмжээ зэргээс хамаарна. Зуурмаг нь гарт наалдхаа больсон үед сайн байдаг.
• Цөцгийтэй бяслаг нэмснээр зуурсан гурил нь маш уян хатан болж, маш амархан өнхрөх боломжтой бөгөөд жигнэсний дараа тууштай байдал нь бага зэрэг навчит боловч сайхан, үйрмэг хэвээр байна.
• Хэрэв та Schabziger авахгүй эсвэл хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол ургамлын гаралтай цөцгийтэй бяслаг эсвэл шинэхэн ургамлыг маш нарийн хэрчиж, дараа нь нухаж болно.