Агуулга
show
Орц
- 2 Сонгино
- 3 Сармис хумс
- 3 лууван
- 3 мөчир селөдерей
- 1 tbsp Улаан лоолийн оо
- 1 болно Улаан лооль - хэсэг хэсгээр нь
- 1 L Хүнсний ногооны шөл
- 1 tsp Амтат амтлагч
- 350 g Хөлдөөсөн ногоон шош
- 1 шилэн Цагаан шош - 400 гр
- 100 g Критараки гоймон - цагаан будааны гоймон
- Солт
- Чинжүү
Зааварчилгаа
- Цагаан шошыг зайлуулж, шошны усыг цуглуулаарай - энэ нь шаардлагатай хэвээр байх болно.
- Сонгино, сармисыг хальсалж - жижиг хэсэг болгон хувааж, бага зэрэг тосоор хайруулын тавган дээр хуурна.
- Лууванг хальсалж, селөдерей угааж, хоёуланг нь жижиг шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр нэмээд хутгахдаа хуурч ав.
- Одоо улаан лоолийн оо нэмээд шошны усаар бага зэрэг шарж, буцалгана
- Улаан лооль, ногооны шөл, хатаасан амтат амтлагчийг нэмээд давс, перецээр амталж, таглаад 20 минут орчим буцалгана.
- Одоо гэсгээхгүйгээр ногоон шош нэмээд шош зөөлөн болтол 30 орчим минут буцалгана.
- Энэ хооронд цагаан будааны гоймонг чанаж, ус зайлуулж, бага зэрэг хөргөнө.
- Эцэст нь цагаан шош, гоймонгоо хийж хутгаад бүгдийг нь халааж, шаардлагатай бол бага зэрэг амтлана.
- Таваг дээр тавиад, хэрэв хүсвэл цөцгийтэй хамт үйлчил. Танд сайн хоолны дуршил хүсье; 🙂
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 22ккалНүүрс ус: 1.1gУураг: 0.3gӨөх: 1.8g