John Myers
Агуулга
show
Орц
- 4 Хэсэг Шинэ улаан чинжүү
- 150 g Интоорын улаан лооль
- 1 дунд зэргийн хэмжээтэй Шинэ сонгино
- 1 tbsp Рапс тос
- 150 g Фета бяслаг
- 1 Оддын гоньд
- 200 ml Хүнсний ногооны шөл
- 4 өндөг
- 1 Багц Яншуй
- 0,5 tsp Шар карри нунтаг
- Давс, чинжүү
- Нунтаг чинжүүтэй
Зааварчилгаа
- Чинжүү угааж, талыг нь хувааж, голыг нь хувааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Улаан лоолийг угааж, хагас болгон хувааж, улаан лоолийг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж, хайруулын тавган дээр рапсын тосыг халааж, хүнсний ногоог богино хугацаанд хуурч ав. Од гоньд нэмээд ногооны шөлөө асгаж, 20 минут орчим буцалгана. Фета бяслагыг хүнсний ногооны доор буталж, карри нунтаг, давс, перецээр амтлана.
- Өндөгийг буцалж буй усанд зөөлөн (эсвэл хатуу) хүртэл буцалгаж, зайлж, бага зэрэг хөргөж, хальсалж, хоёр хэсэгт хуваана. Яншуйны навчийг ишнээс нь салгаж, нилээд цавчих. Шакшука, улаан лоолийн чинжүүг тавган дээр байрлуулж, өндөг, яншуйгаар чимэглээрэй.
- Эсвэл сонгодог: халбагаар хайруулын тавган дээр жижиг хөндий хийж, өндөгийг эвдэж, хөндий рүү гулсуулна. Улаан чинжүүтэй нунтаг цацна. Савны тагийг хааж, өндөгийг цочирдуулна.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 110ккалНүүрс ус: 2.3gУураг: 4.3gӨөх: 9.3g
