John Myers
Агуулга
show
Орц
- 250 g Татсан мах
- 2 улаан чинжүү
- 2 лууван
- 1 Улаан чинжүү
- 1 Сонгино
- 1 Сармисны хумс
- Тээрмийн давс, чинжүү
- Хятад амтлагч
- 4 tbsp Шар буурцаг сумс харанхуй
- 1 tbsp Зөгийн бал
- 1 tsp бор сахар
Зааварчилгаа
- Гол, угааж, улаан чинжүүг тууз болгон хуваана. Лууванг хальсалж, тууз болгон хуваана. Чили чинжүүг угааж, жижиг цагираг болгон хуваана. Сонгино, сармисны хумсыг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.
- Хайруулын тавган дээр тосоо халаагаад сонгиноо сармистай хамт хуурна. Татсан махаа нэмээд сайтар хуурна. Татсан махаа гаргаж аваад бэлэн болго. Одоо хайруулын тавган дээр чинжүү, лууван, чинжүүгээ хуурна. Давс, тээрмийн чинжүү, хятад амтлагч, элсэн чихэр зэргийг амтлана. Зөгийн бал, шар буурцагны соус нэмээд бага дулаанаар 10 минут буцалгана.
- Одоо татсан махаа нэмээд хутгана. Бүх зүйлийг дахин амтлана. Бидэнд будаа байсан. Сайхан хооллоорой.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 205ккалНүүрс ус: 9gУураг: 15.3gӨөх: 12g
