John Myers
Анхилуун үндэст ногоог өвлийн хар улаан лууван, өвлийн улаан лууван эсвэл Парисын урт хар улаан лууван гэж нэрлэдэг бөгөөд намар, өвлийн улаан луувангийн нэг юм. Бусад бүх төрлийн улаан луувангийн нэгэн адил энэ нь харанхуй арьсан дор цагаан өнгөтэй байдаг. Энэ нь бөмбөрцөг, гонзгой хэлбэртэй байдаг.
Гарал үүсэл
МЭӨ 2500 онд улаан лууванг египетчүүд мэддэг байсан. Хар улаан лууван нь Газар дундын тэнгисийн зүүн хэсгээс гаралтай байх магадлалтай. 20-р зууны дунд үе хүртэл үүнийг орон нутагт тариалж байсан бөгөөд бат бөх, хадгалахад тохиромжтой байдгаараа алдартай байв. Энэ нь хэдэн жилийн турш дахин алдартай болсон бөгөөд ихэвчлэн өвлийн саруудад санал болгодог.
Улирал
Хар улаан лууванг 10-р сараас эхлэн хурааж авдаг бөгөөд хадгалалт сайтай, талбайн температурыг - хэм хүртэл тэсвэрлэдэг тул -р сар хүртэл бэлэн байдаг.
Амт
Хар улаан лууван нь хатуу махтай бөгөөд цагаан улаан луувангаас хамаагүй халуун байдаг. Иймээс хурц, бага зэрэг хорсох амтыг зөөлрүүлэхийн тулд чанаж болгосон хэлбэрээр үйлчилдэг.
ашиглах
Арьс нь нэлээд хатуу байдаг тул хар улаан лууванг ихэвчлэн хальсалж боловсруулдаг. Хазуулсан халуун, мах нь тууштай байдаг тул хар улаан лууванг улаан луувангийн жороор түүхий ногоо төдийгүй махтай уурын хачир болгон бэлтгэдэг. Шөл, соус эсвэл дахин боловсруулсан хар улаан лууван нь түүнд тааламжтай амтыг өгдөг.
Хадгалалт
Хар улаан лууванг сэрүүн зооринд удаан хадгалах боломжтой. Хэрэв та улаан лууванг элсээр бүрхсэн бол энэ нь ирэх хавар хүртэл сэрүүн газар хадгалагдах болно.
