Emma Miller
Эндээс та анхны аяганд dill, яншуй эсвэл бусад ургамлыг хэзээ, ямар хэлбэрээр нэмэх нь зүйтэй вэ гэсэн бүх нийтийн зөвлөмжийг олох болно.
Ногоон нь аяга таваг чимэглэж, витаминаар ханасан төдийгүй тодорхой, заримдаа бүр өвөрмөц амтыг өгдөг. Тиймээс ямар ч гэрийн эзэгтэй хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд borscht дээр ногоон нэмэх, dill хэр их хоол хийх, эсвэл ямар хэлбэрээр яншуй шөл нэмдэгийг ойлгох нь чухал юм.
Шөлд ямар ногоон нэмэх вэ - жагсаалт
Мэдээжийн хэрэг, бүх ногооны дунд хамгийн алдартай нь dill, яншуй, ногоон сонгино юм. Гэсэн хэдий ч олон гэрийн эзэгтэй нар тэднээр хязгаарлагдахгүй. Шөлд ихэвчлэн хуурай эсвэл шинэхэн хэлбэрээр амтлагч нэмдэг.
- лаврын;
- борц;
- кориандра;
- селөдерей;
- гаа.
Энэ бүхэн таны ямар үр дүнд хүрэхийг хүсч байгаагаас хамаарна. Жишээлбэл, мөөгний шөлөнд dill, яншуйгаас гадна хатаасан лаврын нэмэх нь тохиромжтой хэвээр байна. Тахианы мах эсвэл загасны шөлний өвөрмөц амтыг хангахын тулд гаа нь төгс төгөлдөр юм.
Шөл, борщ дээр хэзээ ногоон нэмэх вэ - юу мэдэх нь чухал вэ
Таваг дахь ногоонууд нь өөр нэг чухал үүргийг гүйцэтгэдэг, тухайлбал, бие махбодид бүтээгдэхүүнийг шингээхэд тусалдаг гэж үздэг. Тиймээс мэргэжилтнүүд шинэхэн ургамлыг илүү олон удаа хэрэглэж, ширээн дээр үйлчлэхээсээ өмнө аяга таваг дээр нэмэхийг зөвлөж байна. Энэ хэлбэрээр тэд үнэхээр хамгийн ашигтай байдаг.
Гэсэн хэдий ч энэ нь хатаасан ногоонууд нь мэдээжийн хэрэг амтыг тооцохгүй, бүх шинж чанараа алддаг гэсэн үг биш юм. Энэ бол үүнээс хол байна. Хэрэв бид аяга таваг дээр нэмэх нь хамгийн тохиромжтой гэж ярих юм бол хамгийн тохиромжтой хугацаа нь хоол хийх дуусахаас 5-10 минутын өмнө юм.
Хоол хийж дууссаны дараа шинэ ургамал огт хэрэггүй болно гэсэн итгэл үнэмшилийг буруу гэж нэрлэж болно. Борщ эсвэл шөлийг хэдэн өдрийн турш порцоор нь чанаж болгосон бол төгсгөлд нь ногоон нэмсний дараа хоолоо хэдэн минут буцалгахыг зөвлөж байна. Ингэснээр хурдан исгэлэн болохгүй гэсэн баталгаатай.
Диллийг хэр удаан буцалгах вэ - ашигтай зөвлөмжүүд
Дилл бол бүх ургамлуудаас хамгийн алдартай нь гэдгийг харгалзан энэ тухай хэд хэдэн энгийн дүрмийг санах нь гэмтээхгүй.
Нэгдүгээрт, шинэхэн dill нь таваг амтаараа хангалттай ханахын тулд удаан хугацааны дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй, тэр үүнийг тэсвэрлэдэггүй, учир нь энэ нь үнэхээр ашигтай шинж чанараа алддаг. Тиймээс шинэхэн dill-ийг хамгийн ихдээ 1-2 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой.
Хоёрдугаарт, хуурай хэлбэрээр байгаа бусад ногооны нэгэн адил хатаасан dill-ийг хоол хийх төгсгөлд таваг дээр нэмэх хэрэгтэй, гэхдээ галаас авахаас 5-10 минутын өмнө.
