Шарсан өндөгтэй талхтай Кассель котлет

Гахайн жигнэмэгээс ясыг нь салгаж, махыг нь угааж, жигд нунтаглаж, перецээр амталж, өндөг, талхны үйрмэгийг гуриланд хийж, дараа нь хоёр талд нь алтан шаргал болтол аажмаар хуурна. Шарах хугацаа дуусахаас өмнөхөн үлдсэн хэсгийг нэмнэ. өндөгийг талхнаас гаргаж аваад зогсооно., Махаа хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож, дулаан байлгана.

Өөх тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, тавагнаас нь гаргаж аваад өндөгнүүдээ ар араас нь хувааж, дараа нь хайруулын тавган дээр тавиад, өндөгийг аажмаар хуурна.

Би нухсан төмс, эрдэнэ шишийн цардуул, өндөгнөөс төмсний шаантаг хийсэн, би жороо удахгүй оруулах болно ... зүгээр л зураггүй амжилттай туршилт байсан ..... дараагийн удаа би хийх болно.

Энэ тохиолдолд салат нь нилээд жижиглэсэн мөсөн уулын шанцайны ургамал, зарим улаан лооль, улаан лууван зэргээс бүрддэг бөгөөд зүгээр л жижиг хэсэг болгон хувааж, тэдгээрийг холино. Миний хувцас нь тараг, бага зэрэг нимбэгний шүүс, давс, перецээс бүрдсэн .....

Одоо бүгдийг хамтдаа зохицуулж, сайхан өнгөрүүлээрэй.

Зурган дээр илүү их зүсмэлүүд харагдаж байна ..... Би орой ажил дээрээ идсэн зүсмэлээс илүү амттай ...